平均分* 74/100
前菜
安达卢西亚的萨莫雷霍,一种冷番茄汤
一种用番茄、面包、大蒜和橄榄油制成的冷而浓郁的汤,搭配塞拉诺火腿和煮鸡蛋,搭配新鲜面包食用。
Axelle 的全部家常食谱:前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解,配有照片。
世界美食
按厨具和烹饪方式
10月应季:
平均分* 74/100一种用番茄、面包、大蒜和橄榄油制成的冷而浓郁的汤,搭配塞拉诺火腿和煮鸡蛋,搭配新鲜面包食用。
平均分* 97/100一份浓郁的巧克力融酪,带有香草和黑樱桃的香味,可以与美味的水果一起享用,水果可以直接戳着吃。
平均分* 52/100一种薄薄的利古尼亚风味的面包,上面铺着磨碎的南瓜,在非常高的烤箱中烤制,直到边缘略微金黄,适合切成大块食用。
平均分* 49/100一种酸味十足的波兰黑麦面包发酵汤,配有培根、烟熏香肠、土苹果和蘑菇,并加入奶油和面粉。
平均分* 65/100罐装的大西洋沙丁鱼,经过一夜用番茄酱、洋葱泥和辣椒粉腌制,搭配新鲜的黑面包食用。
平均分* 80/100烤制过的鲑鱼片,淋上用柠檬和奶油制成的酱汁,并撒上新鲜欧芹:这道菜简单易做,而且非常美味。
平均分* 60/100两种荷兰式烹饪方法,用于搭配肉馅的肉块:一种是将肉块煎熟,另一种是将肉块裹上面包屑,再淋上番茄酱。
平均分* 75/100一种口感柔软的比利时肉糕,由浸泡在牛奶中的面包混合物制成,经过缓慢烘烤,然后切成薄片,可以热食或冷食。
平均分* 71/100一种荷兰风味的奶油质地的香草冰淇淋,采用香草荚浸泡的牛奶、鸡蛋黄和玉米淀粉制作而成,建议冷食。
平均分* 99/100一份清爽色彩鲜艳的菊芋、擦丝胡萝卜、切碎紫甘蓝和欧芹沙拉,用黑醋调味。
平均分* 79/100这是一种清淡的孟加拉式汤,加入了芥末酱和绿辣椒,其中包含一些金色的“帕巴达”小鱼,搭配热米饭食用。
平均分* 74/100这是一种孟加拉风味的炸小鱼菜肴,用黄芥末、绿辣椒和酸奶制成的酱汁烹制,味道非常浓郁且香气扑鼻。