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这道塞尔维亚沙拉结合了菊芋的清甜、紫甘蓝的脆爽和胡萝卜的口感。在冷藏后，这些食材的味道会更加融合。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间—
- 静置30 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式无需烹饪
- 预估成本S$3.69 S$0.92 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
- 无麸质
- 低热量
食材
人
- S$1.53
- S$0.45
- S$0.38
- S$0.02
- S$0.68
- S$0.63
6 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将菊芋和胡萝卜洗净、去皮，然后粗略地刨成丝。将白菜切成薄片，然后将所有食材放入沙拉碗中。 ≈ 8 分钟
- 加入切碎的欧芹，然后根据个人口味，用橄榄油、醋和盐调味。 ≈ 2 分钟
- 充分混合，然后放入冰箱冷藏一段时间后再食用。
账单
菊芋、紫甘蓝和胡萝卜沙拉
- 200 克菊芋S$1.53
- 200 克红色甘蓝S$0.45
- 1. 胡萝卜S$0.38
- 盐S$0.02
- 黑醋S$0.68
- 橄榄油S$0.63
总计S$3.69
即人均 S$0.92
参考价格，因商店而异。
厨具
- 鹅
- 沙拉碗
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