Sałatka z topinamburów, kapusty czerwonej i marchewki.

Sałatka z topinamburów, kapusty czerwonej i marchewki.

Przystawki

Słodko-ostry sałatka z korzenia topinambur, startej marchewki i czerwonej kapusty, z dodatkiem pietruszki, polana octem balsamicznym.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ten serbski sałatka łączy delikatność topinamburu, chrupkość kapusty kiszonej i marchewki. Chłodzenie sałatki pozwala na połączenie smaków.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania—
  • Odpoczynek30 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniabez gotowania
  • Szacowany koszt8,83 zł 2,21 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Bezglutenowe
  • Niskokaloryczne

Składniki

4 osoby
  • 4,63 zł
  • 0,80 zł
  • 0,74 zł
  • 0,06 zł
  • 0,80 zł
  • 1,80 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Umyj, obierz i starz topinambur oraz marchew. Pokrój kapustę na cienkie plasterki i umieść wszystko w misce. ≈ 8 min
  2. Dodaj drobno posiekaną pietruszkę, a następnie dopraw do smaku oliwą, octem i solą. ≈ 2 min
  3. Dokładnie wymieszaj i pozostaw w lodówce na chwilę przed podaniem.

Rachunek

Sałatka z topinamburów, kapusty czerwonej i marchewki.

  • 200 g pietruszki4,63 zł
  • 200 g kapusty czerwonej0,80 zł
  • 1 marchewka0,74 zł
  • sól0,06 zł
  • ocet balsamiczny0,80 zł
  • oliwa1,80 zł

Razem8,83 zł

czyli 2,21 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Tarka (narzędzie kuchenne)
  • sałatka

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 200 g pietruszki
  • 200 g kapusty czerwonej
  • 1 marchewka
  • 2 łodygi świeżej pietruszki
  • sól
  • ocet balsamiczny
  • oliwa

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena