平均分* 91/100黄油白酱
一种浓郁而酸甜的酱汁，传统上搭配鱼类食用，由白葡萄酒、洋葱和黄油制成。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
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按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 91/100
平均分* 95/100
主菜
贝蒂沙拉
密西南部特色沙拉，由贝蒂·蒂姆科女士创造。这是一道清爽的沙拉，包含嫩绿的羽衣甘蓝、煮鸡蛋和油炸培根。
平均分* 97/100
主菜
伯伯
一种辛辣的香料混合物，在埃塞俄比亚和厄立特里亚的烹饪中常用，并添加了辣椒碎。
平均分* 96/100
主菜
来自孟加拉邦的苹果
这是一种典型的印度菜肴，即未经去皮的土苹果，搭配着 panch puran 种子，并用蒸的方法烹饪。
平均分* 61/100
主菜
贝内奇·昆库让（用米饭包裹的鸡肉和羊肉）
在冈比亚，这是一种受欢迎的塞内加尔菜肴，名为“本纳欣·昆库扬”，它是“本纳欣”的一种变体，这是一种以米饭为基础，并加入肉类和蒸熟的蔬菜的菜肴。
平均分* 73/100
主菜
贝纳希 (一种包含米饭、肉类和蔬菜的菜肴)
这道菜色泽鲜艳，味道鲜美，是冈比亚的特色菜，用途广泛，而且制作简单。非常适合作为丰盛的餐点。
平均分* 87/100
主菜
芝麻酱
芝麻酱，一种由白芝麻籽制成的调味品，在中东地区非常常见。以下是制作方法。
平均分* 78/100
主菜
蒜香意大利细面条配豆
这道菜融合了意大利风味，以意大利面（ tagliolini）、豆类和牛肉为主料。
平均分* 30/100
主菜
勃尔讷鸡
一种传统的比利时烤火鸡食谱，用香草和白葡萄酒慢炖。
平均分* 34/100
主菜
鸡肉佐意大利香草
这是一种来自拉齐奥地区的传统菜肴，名为“鸡肉佐香料”，它需要用香料和草药慢慢烹饪。
平均分* 46/100
主菜
奶酪烤火鸡
用奶酪和火腿填充的火鸡，用白葡萄酒制成的酱汁烤制而成。
平均分* 87/100
甜点
苏苏米
这些传统的比利时糕点，以面粉、酵母和巧克力为主要原料，非常适合作为下午茶或零食。