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伯贝里是一种传统的香料，常用于埃塞俄比亚和厄立特里亚的烹饪中。它能为您的菜肴增添辛辣和异域风味。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计30 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式煎
- 预估成本S$3.44 S$0.86 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.14
- S$0.46
- S$0.68
- S$0.20
- S$0.14
- S$0.19
- S$0.37
- S$0.66
- S$0.11
- S$0.49
10 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将所有食材（除了辣椒和盐）放入一个厚底锅或铸铁平底锅中，用小火慢炖约5分钟。
- 加入辣椒和盐，继续搅拌10分钟。
- 储存在玻璃罐中，并避免阳光直射。 ≈ 3 分钟
账单
伯伯
- 1 茶匙研磨过的肉桂S$0.14
- 1 茶匙研磨过的胡椒S$0.46
- 1 茶匙研磨过的肉桂S$0.68
- 1 茶匙研磨过的香菜S$0.20
- 1 茶匙研磨过的亚麻籽S$0.14
- 1 茶匙研磨过的肉桂S$0.19
- 1 茶匙研磨过的姜S$0.37
- 1 茶匙研磨的黑胡椒S$0.66
- 2 汤匙盐S$0.11
- 2 汤匙辣椒粉S$0.49
总计S$3.44
即人均 S$0.86
参考价格，因商店而异。
厨具
- 厚底的牛奶锅，铸铁平底锅，玻璃罐
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