平均分* 93/100
前菜
塞尔维亚绿豆汤
一道用洋葱、大蒜和辣椒调味的塞尔维亚绿豆汤，搭配打散的鸡蛋、卡玛克（一种乳制品）和少量红酒醋。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
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按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 93/100
平均分* 85/100
前菜
塞尔维克菠菜奶油汤
一道浓郁的塞尔维亚汤：菠菜和洋葱炒熟后混合，再加入鸡汤中煮，最后用鸡蛋、牛奶和酸奶油调味。
平均分* 100/100
开胃小食
薄荷和青辣椒的辣酱
这是一款非常辛辣的印度辣椒酱，配有新鲜的绿辣椒、薄荷、大蒜和柠檬，只需 5 分钟就能将所有材料混合成细腻的酱状。可以搭配 chapati（印度薄饼）、米饭或扁豆食用。
平均分* 91/100
主菜
番茄、木瓜和香菜的酸辣酱
一种用印度茄子、洋葱、木瓜酱、辣椒和新鲜香菜混合制成的酱料，可以搭配您喜欢的咖喱食用。
平均分* 97/100
主菜
炸至金黄的鸡蛋裹鱼肉，搭配大蒜
八条鳕鱼，先用打散的鸡蛋裹上面，然后两面在用大蒜香的油中炸，这样可以使鱼肉鲜嫩而呈现金黄色。
平均分* 84/100
甜点
橙子和柠檬果冻
一道清爽的甜点：橙汁和柠檬制成的果冻，搭配温热的糖浆和琼脂，分装到小杯中，并保持冰镇状态。
平均分* 91/100
前菜
胡萝卜、土豆和萝卜的汤
一种塞尔维亚萝卜、胡萝卜和土豆的汤，用黄油炒香，然后加入面粉，在两升水中炖煮半小时。
平均分* 69/100
素食
菊芋搭配蘑菇、百里香和柠檬
用白葡萄酒和月桂叶浸泡过的菊芋，再加入蘑菇、大蒜、百里香和柠檬片，最后加热后食用。
平均分* 95/100
甜点
香蕉片，裹上焦糖
将香蕉saba切成薄片，在糖中裹一层，然后放入热油中炸至酥脆：这是一种菲律宾的特色小吃。
平均分* 77/100
主菜
炒牛肉配菠菜，淀粉酱
用植物牛油煎熟后，再用玉米淀粉制成的轻盈酱汁，与新鲜菠菜一起慢炖。
平均分* 91/100
素食
从海螺到海绵南瓜
一道巴基斯坦风格的菜肴，主要食材是海螺和软质南瓜，搭配芥末油、大蒜、洋葱和干辣椒的调味。
平均分* 92/100
主菜
烤箱中的鳕鱼和蔬菜包裹
用韭葱和西葫芦丝铺成的垫子上，将烤鳕鱼与樱桃番茄一起烹制，这道菜清淡而美味，只需十分钟即可准备完成。