塞尔维亚绿豆汤

塞尔维亚绿豆汤

前菜

一道用洋葱、大蒜和辣椒调味的塞尔维亚绿豆汤,搭配打散的鸡蛋、卡玛克(一种乳制品)和少量红酒醋。

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这道塞尔维亚绿豆汤,以大蒜、辣椒粉和欧芹为调味。加入打散的鸡蛋、卡什马克奶酪和少许醋,使汤汁更加浓郁。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间30 分钟
  • 总计45 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式细致的调整
  • 预估成本S$3.96 S$0.99 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
  • 素食

食材

4 人
  • S$2.50
  • S$0.55
  • S$0.14
  • S$0.01
  • S$0.26
  • S$0.27
  • S$0.13
  • S$0.08
  • S$0.02

9 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 清洗青豆,并将其切成小块。 ≈ 8 分钟
  2. 切洋葱,并在油中将其炒熟,然后加入豆类,一起翻炒一会儿。
  3. 加入面粉、甜椒粉、压碎的大蒜和欧芹叶,然后用清水覆盖。 ≈ 3 分钟
  4. 汤煮好后,加入打散的鸡蛋和卡玛克(一种奶油产品)调味。 ≈ 2 分钟
  5. 根据个人口味,加入少量醋来调味。 ≈ 3 分钟

账单

塞尔维亚绿豆汤

  • 500 克青豆S$2.50
  • 1. 洋葱S$0.55
  • 3瓣大蒜S$0.14
  • 1 汤匙面粉S$0.01
  • 1 茶匙甜味辣椒粉S$0.26
  • 1 个鸡蛋S$0.27
  • 油S$0.13
  • 少许醋S$0.08
  • 盐S$0.02

总计S$3.96

即人均 S$0.99

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 炖锅

开始之前

食材

  • 500 克青豆
  • 1. 洋葱
  • 3瓣大蒜
  • 1 汤匙面粉
  • 1 茶匙甜味辣椒粉
  • 1 个鸡蛋
  • 油
  • 3 汤匙的卡约马克(一种浓稠的塞尔维亚奶油)
  • 少许醋
  • 一把欧芹
  • 盐
  • 水

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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