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这道塞尔维亚绿豆汤,以大蒜、辣椒粉和欧芹为调味。加入打散的鸡蛋、卡什马克奶酪和少许醋,使汤汁更加浓郁。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式细致的调整
- 预估成本S$3.96 S$0.99 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$2.50
- S$0.55
- S$0.14
- S$0.01
- S$0.26
- S$0.27
- S$0.13
- S$0.08
- S$0.02
9 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 清洗青豆,并将其切成小块。 ≈ 8 分钟
- 切洋葱,并在油中将其炒熟,然后加入豆类,一起翻炒一会儿。
- 加入面粉、甜椒粉、压碎的大蒜和欧芹叶,然后用清水覆盖。 ≈ 3 分钟
- 汤煮好后,加入打散的鸡蛋和卡玛克(一种奶油产品)调味。 ≈ 2 分钟
- 根据个人口味,加入少量醋来调味。 ≈ 3 分钟
账单
塞尔维亚绿豆汤
- 500 克青豆S$2.50
- 1. 洋葱S$0.55
- 3瓣大蒜S$0.14
- 1 汤匙面粉S$0.01
- 1 茶匙甜味辣椒粉S$0.26
- 1 个鸡蛋S$0.27
- 油S$0.13
- 少许醋S$0.08
- 盐S$0.02
总计S$3.96
即人均 S$0.99
参考价格,因商店而异。
厨具
- 炖锅
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