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这道塞尔维亚汤以胡萝卜为主角，搭配胡萝卜、土豆和欧芹。首先将蔬菜用黄油和少量面条一起炒。大约半小时的炖煮即可。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间40 分钟
- 总计55 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式细致的调整
- 预估成本S$4.30 S$0.72 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$0.38
- S$0.76
- S$0.67
- S$0.04
- S$1.76
- S$0.03
- S$0.66
7 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 清洗并去皮胡萝卜，切成细小的条状，然后在融化的黄油中将其翻炒。 ≈ 8 分钟
- 加入刨好的胡萝卜、切成小块的土豆、切碎的欧芹和面。 ≈ 3 分钟
- 当面变得金黄时，倒入2升水，然后用中火煮约30分钟。
- 在烹饪的最后阶段，根据个人口味，加入盐和胡椒。 ≈ 2 分钟
账单
胡萝卜、土豆和萝卜的汤
- 1. 胡萝卜S$0.38
- 1. 土豆S$0.76
- 2 汤匙黄油S$0.67
- 2 汤匙面粉S$0.04
- 几片欧芹S$1.76
- 盐S$0.03
- 研磨的黑胡椒S$0.66
总计S$4.30
即人均 S$0.72
参考价格，因商店而异。
厨具
- 大锅，刨刀
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