Zupa z białej rzodkiewki, marchewki i ziemniaków
Serbska zupa z białej rzodkiewki, marchewki i ziemniaków, podsmażana z masłem, a następnie zagęszczana mąką i gotowana przez pół godziny w dwóch litrach w…
Ten serbski zup jest przygotowany z białej rzodkiewki, która łączy się z marchewką, ziemniakami i pietruszką. Warzywa najpierw podsmaża się na maśle z odrobiną mąki. Gotowanie na małym ogniu zajmuje około pół godziny.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania40 min
- Razem55 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapodrabianie
- Szacowany koszt16,48 zł 2,75 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 0,74 zł
- 0,40 zł
- 0,60 zł
- 0,07 zł
- 14,18 zł
- 0,09 zł
- 0,40 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Umyj i obierz rzodkiewki, pokrój je na cienkie plasterki i podsmaż na roztopionej masie. ≈ 8 min
- Dodaj starą marchewkę, pokrojone ziemniaki, posiekaną pietruszkę i mąkę. ≈ 3 min
- Gdy mąka się zagotuje, wlej 2 litry wody i gotuj przez około pół godziny na średnim ogniu.
- Dodaj sól i pieprz do smaku pod koniec gotowania. ≈ 2 min
Rachunek
Zupa z białej rzodkiewki, marchewki i ziemniaków
- 1 marchewka0,74 zł
- 1 ziemniak0,40 zł
- 2 łyżki masła0,60 zł
- 2 łyżki mąki0,07 zł
- Kilka liści pietruszki14,18 zł
- Sel0,09 zł
- mielony czarny pieprz0,40 zł
Razem16,48 zł
czyli 2,75 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- duża misa, grater
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.