塞尔维克菠菜奶油汤

塞尔维克菠菜奶油汤

前菜

一道浓郁的塞尔维亚汤:菠菜和洋葱炒熟后混合,再加入鸡汤中煮,最后用鸡蛋、牛奶和酸奶油调味。

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这道塞尔维亚汤,主要食材包括菠菜、洋葱和鸡汤。待冷却后,再加入鸡蛋、牛奶和酸奶油的混合物,使其口感更加柔滑。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间40 分钟
  • 静置20 分钟
  • 总计1 小时 15 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式细致的调整
  • 预估成本S$11.97 S$2.00 / 人 参考价格,因商店而异。

食材

6 人
  • S$9.23
  • S$0.55
  • S$0.78
  • S$0.53
  • S$0.19
  • S$0.03
  • S$0.66

价格采集自新加坡超市。

做法

  1. 将洋葱切成细丝,然后在热油中炒至变软。
  2. 加入切碎的青豆,用小火炒至变软。 ≈ 3 分钟
  3. 去除洋葱和菠菜,将它们一起搅拌成泥,然后放回牛奶锅中,再加入高汤。
  4. 用盐、香料调味,盖上锅盖,放入烤箱,烤30分钟。
  5. 让汤冷却。
  6. 将鸡蛋与酸奶和奶油混合,加入到汤中,搅拌均匀。 ≈ 4 分钟

账单

塞尔维克菠菜奶油汤

  • 1.5 升鸡汤S$9.23
  • 1. 洋葱S$0.55
  • 250 毫升牛奶S$0.78
  • 2 个鸡蛋S$0.53
  • 油S$0.19
  • 盐S$0.03
  • 胡椒S$0.66

总计S$11.97

即人均 S$2.00

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 牛奶炖菜,搅拌机

开始之前

食材

  • 1.5 升鸡汤
  • 2 双菠菜
  • 1. 洋葱
  • 250 毫升牛奶
  • 250 毫升酸奶
  • 2 个鸡蛋
  • 油
  • 盐
  • 胡椒

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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