平均分* 73/100
主菜
牛肉炖菜、意大利面和蘑菇
黄油拌的意大利面,搭配用牛肉和炒蘑菇制成的炖菜,并加入番茄、欧芹和薄片奶酪,这是一道丰盛的菜肴。
Axelle 的全部家常食谱:前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解,配有照片。
世界美食
按厨具和烹饪方式
10月应季:
平均分* 73/100黄油拌的意大利面,搭配用牛肉和炒蘑菇制成的炖菜,并加入番茄、欧芹和薄片奶酪,这是一道丰盛的菜肴。
平均分* 78/100一款香蕉蛋糕,选用非常成熟的香蕉和切碎的核桃,在长条蛋糕模具中烘烤而成:非常适合作为下午茶点心,或搭配一杯美味的咖啡。
平均分* 100/100非常简单的炒鸡蛋,用隔水加热或平底锅,加入一小块黄油,使其呈现出奶油般的质地。
平均分* 94/100一份清淡而美味的配菜:先焯水后在牛奶中炖煮的菠菜,与炒蘑菇和酸奶混合,再加入奶酪。
平均分* 74/100一种无需烘烤的逾越节蛋糕:用甜葡萄酒浸泡的马札,涂上巧克力奶油,并撒上椰蓉。
平均分* 85/100一款用蜂蜜、浓茶、柠檬、丁香和朗姆酒调味的蛋糕,采用两块模具烘烤而成,是罗赫·哈查纳的经典甜点。
平均分* 79/100一款清爽的东方饮品:柠檬皮,浸泡过香菜和肉桂,再加入糖,最后加入冰块。
平均分* 95/100这些用脱水奶油制成的柔软饼干,切成可爱的形状,并在一个预热好的烤箱中烤10到12分钟。是一种美味的下午茶点心。
平均分* 93/100香蕉和磨碎胡萝卜的松软玛芬,加入肉桂调味,在烤箱中以 20-25 分钟的温度烘烤:非常适合招待一群人。
平均分* 93/100一份牛油果奶昔,混合水、柠檬汁和糖,只需 5 分钟就能完成:这是一款口感顺滑、清爽的饮品,大约 600 毫升。
平均分* 100/100用微波炉加热的冷冻菠菜,搭配牛奶、少量面粉和奶油:这是一种简单、快速且非常美味的配菜。
平均分* 99/100一道阿塞拜疆的红豆、洋葱和核桃的菜肴,用醋或石榴汁调味,并撒上新鲜香菜。