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这道红豆炖豆子的菜肴，烹饪时间约为25分钟。煮熟的豆子、炒香的洋葱和核桃，在使用前都要通过搅拌机打成泥。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计25 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式水煮
- 预估成本S$3.98 S$1.00 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 无麸质
食材
人
- S$0.63
- S$0.17
- S$0.45
- S$1.44
- S$0.05
- S$0.78
- S$0.44
- S$0.02
8 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 煮熟豆子。
- 将洋葱放入融化的黄油中，并用鸡蛋液均匀地涂抹。
- 将豆子、炒熟的洋葱和核桃仁放入食物处理机中研磨成粉。 ≈ 3 分钟
- 加入胡椒和盐，然后加入醋或石榴汁，搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 撒上切碎的香菜，并用切碎的洋葱圈装饰。 ≈ 2 分钟
账单
Fisincan 搭配红豆和核桃
- 100 克红豆S$0.63
- 30 克洋葱S$0.17
- 20 克融化的黄油S$0.45
- 30 克杏仁S$1.44
- 20 克醋（或 15 克 석류汁）S$0.05
- 20 克新鲜香菜S$0.78
- 胡椒S$0.44
- 盐S$0.02
总计S$3.98
即人均 S$1.00
参考价格，因商店而异。
厨具
- 绞肉机
- 炖锅
- 炉
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