Fisincan mit roten Bohnen und Nüssen
Ein aserbaidschanisches Gericht aus roten Bohnen, gebratener Zwiebel und gehackten Nüssen, verfeinert mit Essig oder Granatapfensaft und garniert mit fris…
Die Zubereitung des roten Bohnen-Salats dauert etwa 25 Minuten. Die gekochten Bohnen, die gebratene Zwiebel und die Nüsse werden vor dem Würzen auf einer Schneideplatte vorbereitet.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit15 Min.
- Gesamt25 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeKochen im Wasser
- Geschätzte Kosten1,42 € 0,36 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
- Glutenfrei
Zutaten
Personen
- 0,25 €
- 0,10 €
- 0,09 €
- 0,36 €
- 0,02 €
- 0,54 €
- 0,05 €
- 0,01 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 6 von 8 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Kochen Sie die Bohnen.
- Verkaufen Sie die Zwiebel in geschmolzenem Butter.
- Bereiten Sie die Bohnen, die gebratene Zwiebel und die Nüsse auf einem Schneidebrett vor. ≈ 3 Min.
- Würzen Sie mit Pfeffer und Salz, fügen Sie Essig oder Granatapfelwasser hinzu und mischen Sie alles gut durch. ≈ 4 Min.
- Verteilen Sie gehackten Koriander und garnieren Sie mit fein gehackten Zwiebelringen. ≈ 2 Min.
Die Rechnung
Fisincan mit roten Bohnen und Nüssen
- 100 g rote Bohnen0,25 €
- 30 g Zwiebeln0,10 €
- 20 g geschmolzenes Butter0,09 €
- 30 g gemahlene Nüsse0,36 €
- 20 g Essig (oder 15 g Granatapfel-Saft)0,02 €
- 20 g frische Korianderblätter0,54 €
- Pfeffer0,05 €
- Salz0,01 €
Gesamt1,42 €
das sind 0,36 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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