放大照片
香蕉捣碎和胡萝卜刨成丝，使这些玛芬非常松软，而肉桂则增添了温暖的口感。该食谱大约可以制作出18个玛芬。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量157 千卡/人
- 烹饪方式四
- 预估成本S$6.95 S$0.39 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$0.67
- S$1.13
- S$2.24
- S$0.80
- S$0.23
- S$0.29
- S$0.36
- S$0.06
- S$0.94
- S$0.09
- S$0.14
11 种食材中有 8 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 预热烤箱至180°C。
- 去皮并将胡萝卜切成细丝。用叉子将香蕉压成泥。 ≈ 8 分钟
- 将胡萝卜、香蕉、融化的黄油、鸡蛋和牛奶混合在一个沙拉碗中。 ≈ 4 分钟
- 将面粉、糖、香草糖、淀粉、泡打粉、肉桂和盐混合在一起，然后将混合物加入到面糊中，搅拌至形成光滑的面团。 ≈ 4 分钟
- 在玛芬模具中放入纸杯，或者在烤盘上铺上双层纸杯，然后将面糊均匀地倒入。 ≈ 3 分钟
- 烹饪时间为 20 到 25 分钟。
账单
香蕉和胡萝卜玛芬
- 1 熟透的香蕉S$0.67
- 3 根胡萝卜S$1.13
- 100 克融化的黄油S$2.24
- 3 个鸡蛋S$0.80
- 75 毫升牛奶S$0.23
- 200 克面粉S$0.29
- 150 克糖S$0.36
- 1 包糖，带有香草味S$0.06
- 75 克玉米淀粉S$0.94
- 2 汤匙的咖啡店发酵粉S$0.09
- 1 茶匙研磨过的肉桂S$0.14
总计S$6.95
即人均 S$0.39
参考价格，因商店而异。
厨具
- 玛芬模
- 纸箱
- 刨刀
- 叉
营养成分 每 份
| 热量 | 157 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 5,6 g |
| 其中饱和脂肪 | 3,6 g |
| 碳水化合物 | 23,3 g |
| 其中糖 | 11,2 g |
| 膳食纤维 | 1,2 g |
| 蛋白质 | 2,6 g |
| 盐 | 0,06 g |
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。