放大照片
这款起源于美国的蛋糕，主要使用了非常成熟的香蕉和切碎的核桃。它口感湿润、香气浓郁，而且制作非常简单。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间1 小时 5 分钟
- 静置1 小时 10 分钟
- 总计2 小时 35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$9.82 S$0.98 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$2.23
- S$0.48
- S$1.06
- S$0.06
- S$0.58
- S$0.39
- S$0.09
- S$1.33
- S$3.60
9 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将香蕉压成泥。 ≈ 4 分钟
- 在一个大碗中，用打蛋器将黄油和糖搅拌至蓬松。然后加入香草糖、盐、核桃、香蕉泥和鸡蛋，充分搅拌。 ≈ 4 分钟
- 将面粉和酵母混合。然后将它们交替加入到面团中，同时加入牛奶。面团应该保持一定的湿润度。 ≈ 4 分钟
- 在长条蛋糕模具上涂抹一层黄油，然后倒入面糊。 ≈ 3 分钟
- 在预热至180°C的烤箱中部烘烤，时间为55到70分钟。出炉后，先放凉再脱模。
账单
香蕉和核桃蛋糕
- 250 克黄油或植物黄油S$2.23
- 200 克糖S$0.48
- 4 个鸡蛋S$1.06
- 1 包香草味的糖S$0.06
- 400 克面粉S$0.58
- 125 毫升牛奶S$0.39
- 1 包发酵粉S$0.09
- 2 熟透的香蕉S$1.33
- 75 克坚果碎S$3.60
总计S$9.82
即人均 S$0.98
参考价格，因商店而异。
厨具
- 长条形状的蛋糕模
- 沙拉碗
- 鞭
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。