平均分* 95/100
主菜
加泰罗尼亚风味的鳕鱼炖
用盐腌的鳕鱼,搭配洋葱、大蒜、培根和月桂叶,这是一种简单的加泰罗尼亚菜,在炖锅中慢慢烹饪。
Axelle 的全部家常食谱:前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解,配有照片。
世界美食
按厨具和烹饪方式
10月应季:
平均分* 95/100用盐腌的鳕鱼,搭配洋葱、大蒜、培根和月桂叶,这是一种简单的加泰罗尼亚菜,在炖锅中慢慢烹饪。
平均分* 90/100用奶和豆蔻调味的厚厚的面糊,搭配米布丁,以及樱桃果酱和鲜奶油,将“Åland 煎饼”烤制而成。
平均分* 61/100在浓郁、香气扑鼻的牛肉汤中,搭配着蔬菜、葱和牛肉,这是一种来自沃诺索博的特色面条,建议趁热食用。
平均分* 91/100一道简单的越南米粉:米粉、炸豆腐、新鲜蔬菜和香草,搭配大蒜和辣椒的酱汁。
平均分* 90/100一种来自梅丹的巴塔克特色菜:用椰奶煮的米粉,淋上柠檬草调味的黄色汤汁,搭配一个煮鸡蛋食用。
平均分* 83/100一种香肠,用面条包裹,并用大蒜和洋葱调味,浸泡在鸡蛋中,然后油炸,口感酥脆,搭配辣酱食用。
平均分* 95/100一道lombok沙拉:豆类、茄子和生番茄,用辣椒粉和蒜末调味,淋上热油。
平均分* 57/100一道用虾仁、鱿鱼、胡萝卜和青菜炒制的“稻”炒饭,淋上蚝油,只需15分钟即可完成,非常适合快节奏的生活。
平均分* 89/100一款松软的瑞典蛋糕,上面铺着薄薄的肉桂苹果片,并带有香草或豆蔻的香味,非常适合搭配咖啡。
平均分* 93/100用虾、鱿鱼、鸡肉和鱼肉丸子,搭配印度风味的卷面条,并用甜酱油和辣椒调味。
平均分* 76/100腌制过的鱼片,裹上欧芹酱,然后油炸,但要注意不要炸得太干,搭配用辣椒调味的甜酱油食用。
平均分* 57/100一份清爽的沙拉,包含糙米粉丝、腌制并烤熟的鸡肉、香菇和水仙,并用海鲜酱调味。