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米果麦是一种巴塔克地区的特色美食，产于梅丹，通常在早餐时食用。它由大块的圆形米粉浸泡在椰奶汤中，汤中加入各种香料。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 总计40 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式细微的
食材
人
- S$1.39
- S$3.25
- S$0.22
- S$0.53
做法
- 将面条煮沸约10分钟，然后沥干水分。
- 将香料泥与香叶、月桂叶和罗望果叶一起炒香。
- 将椰奶倒入，搅拌均匀，然后加入 chayote（一种南美蔬菜），搅拌混合。 ≈ 4 分钟
- 加入盐、黑胡椒，并根据口味调整调味料。 ≈ 2 分钟
- 在准备将火熄灭之前，加入切好的青洋葱。将面条放入盘中，然后淋上高汤。
- 搭配煮鸡蛋食用。 ≈ 2 分钟
厨具
- 锅、炒锅
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