海鲜炒米粉

海鲜炒米粉

主菜

用虾、鱿鱼、鸡肉和鱼肉丸子,搭配印度风味的卷面条,并用甜酱油和辣椒调味。

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“米 Goreng”是一种经典的印尼炒面菜。这款海鲜版本的米 Goreng 制作简单、味道鲜美,而且份量十足。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间10 分钟
  • 总计25 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式炒

食材

4 人
  • S$0.14
  • S$0.09
  • S$1.10
  • S$5.11
  • S$0.73
  • S$2.29
  • S$0.81
  • S$0.02

做法

  1. 加热食用油,将大蒜炒至散发出香味。然后加入鱼丸、鸡肉、鱿鱼和虾,继续翻炒至变色。
  2. 加入新鲜的辣椒和洋葱,然后继续烹饪。加入面条、甜酱油、盐和辣椒酱,并充分搅拌。 ≈ 4 分钟
  3. 请趁热享用,搭配您喜欢的配菜。 ≈ 2 分钟

厨具

  • 炒锅

开始之前

食材

  • 2 包卷曲面条
  • 用于烹饪的3汤匙食用油
  • 2瓣大蒜,压碎并切碎
  • 2 根新鲜洋葱,白色和绿色部分
  • 200 克去壳的虾
  • 3 块鱼肉,切成薄片
  • 60 克鸡肉
  • 100 克,去除墨囊的管鱿
  • 2 个红辣椒,去籽
  • 2 汤匙甜酱油 (例如:印尼的“Kecap Manis”)
  • 1 茶匙咖啡店用的盐
  • 1 汤匙辣椒酱

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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