Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Mie goreng z owocami morza

Mie goreng z owocami morza

Dania główne

Makaron Endywia, o ciemnej barwie, smażony z indonezyjskimi dodatkami, takimi jak krewetki, ośmiornice, kurczak i kotlety rybne, z sosem sojowym i chili.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Bennylin, Jagawana (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Mi goreng to popularne danie kuchni indonezyjskiej, czyli smażone makarony. Ta wersja z owocami morza jest szybka w przygotowaniu, aromatyczna i obfita.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania10 min
  • Razem25 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniasmażone

Składniki

4 osoby
  • 0,43 zł
  • 0,35 zł
  • 1,60 zł
  • 15,50 zł
  • 2,02 zł
  • 6,94 zł
  • 1,34 zł
  • 0,06 zł

Przygotowanie

  1. Rozgrzej olej i podsmaż czosnek, aż zacznie wydzielać zapach. Dodaj kotlety rybne, kurczaka, ośmiornice i krewetki, a następnie smaż, aż zmienią kolor.
  2. Dodaj paprykę chili i czosnek, a następnie kontynuuj gotowanie. Wymieszaj makaron, słodką sos sojową, sól i sos chili, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. ≈ 4 min
  3. Podawaj gorące, z ulubionymi dodatkami. ≈ 2 min

Przybory

  • wok (patelnia w kształcie litery W)

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 2 paczki makaronu Endywia, kolor brązowy
  • 3 łyżki oleju do smażenia
  • 2 ząbki czosnku, rozgniecione i drobno posiekane
  • 2 nowe pędy luk, części białe i zielone.
  • 200 g krewetek, oczyszczonych
  • 3 porcje ryb, pokrojone na cienkie plasterki
  • 60 g mięsa z kurczaka mielonego
  • 100 g kalmarów, bez wydzieliny
  • 2 papryki chili czerwone, pozbawione nasion
  • 2 łyżki słodkiej sosu sojowego (kecap manis)
  • 1 łyżeczka soli do kawy
  • 1 łyżka sosu chili

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena