平均分* 84/100
主菜
烤箱肉糕
用牛肉馅、欧芹、洋葱、面包、鸡蛋和辣番茄酱做的肉糕，175°C烤45分钟：这里配番茄和土豆一起吃。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
- 比利时菜谱1976
- 意大利菜谱262
- 印度菜谱160
- 美国菜谱132
- 法国菜谱131
- 西班牙菜谱126
- 亚洲菜谱108
- 德国菜谱95
- 北欧菜谱90
- 越南菜谱74
- 波兰菜谱69
- 土耳其菜谱62
- 匈牙利菜谱57
- 墨西哥菜谱40
- 中国菜谱34
- 泰国菜谱34
- 荷兰菜谱31
- 英国菜谱28
- 北非菜谱26
- 日本菜谱26
- 希腊菜谱24
- 非洲菜谱19
- 地中海菜谱18
- 瑞士菜谱13
- 俄罗斯菜谱10
- 韩国菜谱8
- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4886 道食谱
平均分* 84/100
平均分* 59/100
主菜
香煎猪排配烤土豆和希腊沙拉
猪排先大火煎上色再加盖焖熟，配橄榄油烤土豆和菲达奶酪希腊沙拉。
平均分* 83/100
主菜
胡萝卜泥焗肉末（法式牧羊人派）
法式hachis parmentier：肉末和洋葱、大蒜、番茄一起炒熟，盖上胡萝卜土豆泥，再焗至金黄。
平均分* 42/100
主菜
香煎带骨牛排
平底锅煎带骨牛排：提前一小时回温，用黄油大火煎封，每5分钟翻一次面，最后静置15分钟。
平均分* 77/100
主菜
焗胡萝卜土豆泥
加了炒软洋葱的胡萝卜土豆泥，拌入鸡蛋和奶油，撒上格吕耶尔奶酪焗烤：香甜又暖心。
平均分* 87/100
甜点
阿尔萨斯苹果挞
阿尔萨斯苹果挞：酥皮上铺满苹果薄片，淋上鸡蛋、奶油和糖调成的蛋奶液，烤30分钟。
平均分* 84/100
主菜
奶酪番茄克拉芙缇
罗勒奶酪番茄克拉芙缇：鸡蛋、奶油、牛奶和玉米淀粉调成面糊，倒在番茄和埃曼塔奶酪丁上，烤40分钟。
平均分* 38/100
甜点
香草焦糖炖蛋（法式烤布蕾）
香草烤布蕾：蛋黄、奶油和牛奶用110°C隔水慢烤，再撒上红糖烧出焦糖脆壳。
平均分* 88/100
主菜
空气炸锅鸡腿配薯条和沙拉
红椒粉蒜香空气炸锅鸡腿：180°C烤35分钟，中途翻面，配薯条和沙拉。
平均分* 84/100
甜点
鲜果沙拉：苹果、猕猴桃、甜瓜、石榴、芒果、橙子和草莓
自制鲜果沙拉：苹果、猕猴桃、甜瓜、石榴、芒果、橙子和草莓切块，冰凉上桌。
平均分* 68/100
主菜
菊苣肉末炖土豆
菊苣、肉末和土豆加红洋葱和月桂叶放在同一口锅里炖：25至30分钟，一道简单的比利时家常菜。
平均分* 68/100
主菜
番茄酱大虾意大利面
加了甜椒和洋葱的番茄酱，用奶油调得更柔和，拌上大虾和意大利面：分量十足的一盘意面。