平均分* 92/100
主菜
奶酪融化火锅
一道美味的奶酪融化菜，用磨碎的奶酪、黄油和鸡蛋制成，搭配面包条食用。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
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按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 92/100
平均分* 95/100
前菜
酸奶汤，一种以酸奶和薄荷为主要食材的土耳其特色汤
一道简单的土耳其汤：用橄榄油炒制的面条，混合打发的酸奶和肉汤，热着食用，淋上少许橄榄油和辣椒，再撒上一些干燥的薄荷叶。
平均分* 97/100
主菜
泰式盐渍鸡蛋黄炒鱿鱼
一道快手泰式炒鱿鱼：先将鱿鱼焯水，然后用大蒜、蚝油、辣椒酱和盐渍的鸡蛋黄一起翻炒，搭配米饭食用。
平均分* 81/100
主菜
香肠
这是一种来自阿尔特乌格尔地区的传统菜肴，使用角角、山羊奶和培根制作而成。
平均分* 84/100
甜点
苹果口味的蛋糕
这是一种传统的芬兰甜点，苹果卡库非常适合作为下午茶或家庭聚餐的甜点。
平均分* 73/100
甜点
草莓果冻，一种以草莓为主要食材的甜点
一种北德的夏季甜点：用糖煮熟的红果，搭配淀粉，可以冷食，搭配香草酱、奶油或牛奶。
平均分* 68/100
主菜
阿尔法多鸡
一道美味的阿尔法诺鸡肉，搭配意式小粉面，非常适合家庭聚餐。
平均分* 63/100
烘焙
沙赫蛋糕，一种奥地利巧克力蛋糕
萨赫特蛋糕是一种黑巧克力口味的蛋糕，内馅是杏子果酱，并覆盖着一层闪亮的糖霜，是巧克力爱好者的必尝之作。
平均分* 84/100
主菜
火腿
用盐和胡椒给牛肉调味，然后用小肠包裹起来，这样可以制作出美味的香肠。
平均分* 93/100
前菜
蒜香奶油汤
一道简单的瑞士大蒜汤：将切碎的大蒜用黄油炒香，加入面粉，用高汤浸泡，再加入奶油，最后撒上细葱。
平均分* 90/100
主菜
烤意式小耳朵面
品尝这些新鲜的意大利面“orecchiette”，搭配帕尔马干酪和马苏里拉奶酪，在木柴烤箱中烘烤，带来无与伦比的美味。
平均分* 96/100
开胃小食
洋蓟泥，搭配帕尔马干酪
一种用罐装洋蓟心、蛋黄酱和帕尔马干酪制成的奶油美式蘸酱，只需几分钟即可准备好。