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“Rote Grütze”是德国北部和斯堪的纳维亚地区的夏季经典甜点。这种用红莓熬制而成的甜点，加入淀粉使其变得浓稠，通常搭配香草酱一起食用。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置2 小时
- 总计2 小时 30 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式牛奶炖
- 预估成本S$26.98 S$4.50 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
- 无麸质
食材
人
- S$25.86
- S$1.01
- S$0.11
3 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将水果和糖放入一个大锅中，加入牛奶。保持锅盖打开，并经常搅拌。煮约15分钟，直到达到顺滑的质地。
- 将淀粉加入果汁中，倒入牛奶锅中，搅拌均匀，然后再次加热至沸腾。
- 将所有材料倒入一个沙拉碗中，然后静置冷却。
- 搭配香草酱、奶油或牛奶食用。 ≈ 2 分钟
账单
草莓果冻，一种以草莓为主要食材的甜点
- 1公斤混合的红色水果S$25.86
- 200 克蔗糖S$1.01
- 1 汤匙玉米淀粉S$0.11
总计S$26.98
即人均 S$4.50
参考价格，因商店而异。
厨具
- 牛奶炖菜，打蛋器
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