平均分* 76/100
甜点
葡萄干和柠檬冰淇淋
自制奶油冰淇淋,加入葡萄干,用柠檬汁浸泡,并加入糖:这款冰淇淋清爽又简单,只需冷冻即可。
Axelle 的全部家常食谱:前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解,配有照片。
世界美食
按厨具和烹饪方式
10月应季:
平均分* 76/100自制奶油冰淇淋,加入葡萄干,用柠檬汁浸泡,并加入糖:这款冰淇淋清爽又简单,只需冷冻即可。
平均分* 83/100一款美味的冰淇淋:香草冰淇淋球、巧克力糖浆热饮、奶油和巧克力糖浆,建议立即在杯子里享用。
平均分* 92/100这是一种瑞典的土豆饼,用磨碎的土豆、鸡蛋、牛奶和面粉制成,在平底锅中用黄油煎至金黄,可加入洋葱。
平均分* 90/100一种以Quorn植物蛋白、鹰嘴豆、竹笋、菠萝和香蕉为主要食材的素食炖菜,用香甜的椰奶慢炖而成,烹饪时间短。
平均分* 93/100一种植物蛋白奶昔,配料包括香蕉、大豆蛋白、芝麻、小麦胚芽和杏仁,并用燕麦奶混合。
平均分* 84/100一份印尼的亚加果凝,加入了椰奶和炼乳,搭配香蕉,口感软糯,甜度适中,非常适合作为下午茶点。
平均分* 87/100一份来自吉兰省的波斯煎蛋卷,搭配茄子薯条、鸡蛋和姜黄,搭配番茄、酸奶和米饭。
平均分* 90/100一种浓郁的椰奶、糖和玉米淀粉制成的甜点,经过加热使其变得浓稠,然后冷却成块状。
平均分* 88/100一种双层布丁,一层是巧克力口味,一层是白奶油和鸡蛋黄的混合,用果冻(agar-agar)制成,非常容易制作。
平均分* 62/100这是一款丰盛的加泰罗尼亚炖菜,主要食材是白豆、豌豆、蚕豆、卷心菜和土苹果,用盐腌制的猪骨作为汤底,最后加入粗粉丝。
平均分* 91/100将切好的猪肝用油煎至金黄,然后与洋葱一起在锅中慢炖,盖上锅盖,最后加入干的Xérès香料,趁热上桌。
平均分* 81/100一款瑞典冰淇淋蛋糕:以蛋白霜为基础,淋上奶油冰淇淋,加入鸡蛋黄、咖啡和Daim巧克力,然后放入冰箱冷藏。