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这款瑞典冰淇淋蛋糕，以蛋白霜为基础，再涂上一层打发的奶油，并加入咖啡店的巧克力碎和 Daim 巧克力块。需要冷藏保存。
食材与做法
- 准备时间25 分钟
- 烹饪时间—
- 静置3 小时
- 总计3 小时 25 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式冷冻
- 素食
食材
人
- S$0.80
- S$0.12
- S$0.12
做法
- 将鸡蛋黄与糖一起搅拌，直到形成蓬松的白色泡沫。 ≈ 4 分钟
- 将山楂切成细末，然后与温热的咖啡混合。 ≈ 8 分钟
- 在一个大碗中，用打蛋器将奶油打发。 ≈ 4 分钟
- 轻轻地将蛋奶泡和咖啡融入到奶油中。 ≈ 4 分钟
- 将蛋白霜的底部分放入模具中。 ≈ 3 分钟
- 将冰镇的混合物倒入蛋白霜中。 ≈ 3 分钟
- 将食物放入冰箱冷冻至少3小时。
厨具
- 模具、沙拉碗、打蛋器
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