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这款双色布丁是用海带粉、可可粉和蛋黄制作的。巧克力口味的底层部分,被一层白色的奶油覆盖。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 静置2 小时
- 总计2 小时 35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式煮沸
- 预估成本S$2.33 S$0.29 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 无麸质
食材
人
- S$0.71
- S$0.37
- S$0.53
- S$0.72
4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 将1包琼脂与500毫升水、150克糖、4汤匙牛奶和可可粉一起煮沸,然后关火。
- 倒入杯子或模具中,然后静置冷却。
- 将第二个亚加胶包与500毫升的水、4汤匙牛奶和150克糖一起煮沸,然后关火。
- 将鸡蛋打散,然后倒入煮熟的琼脂中,高速搅拌 4 分钟。
- 轻轻地将混合物倒入巧克力模具中,然后静置冷却。
账单
黑白果冻,用海带粉制成
- 3 汤匙可可粉S$0.71
- 8 汤匙的奶S$0.37
- 两个鸡蛋的蛋黄,打散S$0.53
- 300 克糖S$0.72
总计S$2.33
即人均 S$0.29
参考价格,因商店而异。
厨具
- 炖锅
- 玻璃制品或模具
- 鞭
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