平均分* 67/100
主菜
鲸鱼肉：炸鲸鱼肉、生鱼片和咖喱
三种日本烹饪海豹肉的方法：油炸（裹着炸粉），作为生鱼片搭配芥末和薄荷，或用咖喱炖煮。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
- 比利时菜谱1976
- 意大利菜谱264
- 印度菜谱160
- 法国菜谱140
- 美国菜谱134
- 西班牙菜谱130
- 亚洲菜谱108
- 德国菜谱96
- 北欧菜谱90
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- 波兰菜谱69
- 土耳其菜谱62
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- 墨西哥菜谱41
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- 希腊菜谱24
- 非洲菜谱20
- 地中海菜谱18
- 瑞士菜谱13
- 俄罗斯菜谱11
- 韩国菜谱8
- 葡萄牙菜谱6
- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 67/100
平均分* 93/100
前菜
脆爽的克菲尔和腌黄瓜沙拉
一份清爽的克林宁蔬菜沙拉，搭配腌制黄瓜条，淋上柠檬味的克林宁酱汁，并配一个煮鸡蛋，大约含有236千卡的热量。
平均分* 94/100
主菜
奶油菠菜和蘑菇
一份清淡而美味的配菜：先焯水后在牛奶中炖煮的菠菜，与炒蘑菇和酸奶混合，再加入奶酪。
平均分* 90/100
主菜
塔罗泽瓦莱利诺苹果泥
一种朴实的土苹果和青豆泥，搭配黄油和卡塞拉奶酪，并加入酥脆的意大利火腿：这是瓦莱地区的经典菜肴。
平均分* 69/100
主菜
用鸡肉和奶酪填充的土苹果
用泥土制作的苹果，用水浸泡后，挖空，填入鸡肉、鸡蛋、奶酪和蛋黄酱的馅料，放入烤箱烤制，最后用莳萝装饰。
平均分* 88/100
主菜
空气炸锅鸡腿配薯条和沙拉
红椒粉蒜香空气炸锅鸡腿：180°C烤35分钟，中途翻面，配薯条和沙拉。
平均分* 53/100
烘焙
黑巧克力装饰的芝士蛋糕
一款黑巧克力芝士蛋糕，表面覆盖着新鲜奶油，搭配黄油饼干作为底座：口感细腻、丰富，烘烤时间约为50-55分钟。
平均分* 84/100
甜点
黄油焗意大利面
尝试这道美味的比利时巧克力甜点，它由面包面团和黄油奶油制成，口感清爽。
平均分* 97/100
前菜
花椰菜和酸奶沙拉
一份清爽的沙拉，包含花椰菜、脱水酸奶和橄榄。
平均分* 87/100
开胃小食
芒果罐头
一种美味、咸味且多汁的芒果干，非常适合作为开胃菜或甜点。
平均分* 70/100
主菜
菠菜和菲塔奶酪的薄饼
用薄饼包裹菠菜、洋葱和菲达奶酪的卷饼，在烤箱中烤至金黄：这是一种来自巴尔干地区和土耳其的传统小吃，口感酥脆。
平均分* 48/100
甜点
萨赫蛋糕
了解这道著名的维也纳萨赫蛋糕的制作方法，这道蛋糕是奥地利美食文化的重要组成部分。