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塔罗兹是一种来自瓦莱地区的传统菜肴。过去,这是一种穷人使用的菜肴,用剩菜制作。如今,塔罗兹已成为该地区餐厅受欢迎的开胃菜或配菜。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式沸腾
- 预估成本S$7.13 S$1.78 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 无麸质
食材
人
- S$3.04
- S$0.50
- S$0.90
- S$2.35
- S$0.33
- S$0.01
6 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 去皮并切成块,然后将苹果放入沸水中煮。在煮至一半时,加入去皮并切成块的青豆。
- 与此同时,在平底锅中烤制意大利火腿。
- 当蔬菜煮熟后,将一半的蔬菜放入沙拉碗。加入切碎的奶酪和黄油。然后将剩余的蔬菜和意大利香肠铺在上面。 ≈ 3 分钟
- 用木勺搅拌,同时用勺子压碎蔬菜,使其变成一种均匀的泥状,然后根据口味调整盐和胡椒的用量,最后趁热食用。 ≈ 4 分钟
账单
塔罗泽瓦莱利诺苹果泥
- 4 个中等大小的土苹果S$3.04
- 100 克青豆S$0.50
- 40 克黄油S$0.90
- 80 克意大利风干火腿S$2.35
- 胡椒S$0.33
- 盐S$0.01
总计S$7.13
即人均 S$1.78
参考价格,因商店而异。
厨具
- 牛奶炖
- 平底锅
- 木制勺
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