Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Taroz z regionu Valtellina z jabłkami

Taroz z regionu Valtellina z jabłkami

Dania główne

Prosta, domowa zupa z ziemniaków i zielonej fasolki, z dodatkiem masła i sera Casera, z chrupiącą pancettą – klasyczny smak Valtelii.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Betta12345, Quinlan83 (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Taroz to tradycyjne danie z regionu Valtellina. Dawniej było to danie dla ubogich, przygotowywane z resztek, ale obecnie często pojawia się jako przystawka lub dodatek do dań w restauracjach w tym regionie.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania25 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniawrzenie
  • Szacowany koszt12,77 zł 3,19 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
  • Bezglutenowe

Składniki

4 osoby
  • 1,60 zł
  • 2,88 zł
  • 0,80 zł
  • 7,16 zł
  • 0,27 zł
  • 0,06 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Obierz jabłka i pokrój je na kawałki. Gotuj je w wrzącej wodzie. Po około połowie gotowania, dodaj obierane i pokrojone w kawałki groszek.
  2. W międzyczasie, podsmaż pancettę na patelni.
  3. Gdy warzywa będą ugotowane, przełóż połowę do miski. Dodaj ser i masło pokrojone w kostkę. Przykryj pozostałymi warzywami i bocznikiem. ≈ 3 min
  4. Wymieszaj wszystkie składniki w misce, rozdrabniając warzywa, aby uzyskać gładką, jednolitą masę. Dopraw solą i pieprzem, a następnie podawaj na ciepło. ≈ 4 min

Rachunek

Taroz z regionu Valtellina z jabłkami

  • 4 średnie, ziemniaczane jabłka1,60 zł
  • 100 g zielonych fasolki2,88 zł
  • 40 g masła0,80 zł
  • 80 g wędzonki7,16 zł
  • pieprz0,27 zł
  • sól0,06 zł

Razem12,77 zł

czyli 3,19 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • rondel
  • Patelnia
  • Kąt

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 4 średnie, ziemniaczane jabłka
  • 100 g zielonych fasolki
  • 40 g masła
  • 100 g sera (lub inny ser o półtwardej konsystencji)
  • 80 g wędzonki
  • pieprz
  • sól

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena