平均分* 74/100
主菜
麸
通过以下面筋制作方法，您可以获得一种富含蛋白质的食物，这种面筋是用软质小麦面制作的。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
- 比利时菜谱1976
- 意大利菜谱264
- 印度菜谱160
- 法国菜谱140
- 美国菜谱134
- 西班牙菜谱130
- 亚洲菜谱108
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- 北非菜谱26
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- 希腊菜谱24
- 非洲菜谱20
- 地中海菜谱18
- 瑞士菜谱13
- 俄罗斯菜谱11
- 韩国菜谱8
- 葡萄牙菜谱6
- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 74/100
平均分* 88/100
主菜
普罗旺斯炖菜
品尝这道美味的普罗旺斯炖菜，这道菜富含各种风味和新鲜蔬菜，非常适合作为一餐或作为配菜。
平均分* 99/100
酱
咖喱酱
尝试这款美味的咖喱酱，它易于制作，可以搭配您的肉类或海鲜菜肴。
平均分* 89/100
素食
从素食到孟加拉菜
一种用咖喱、番茄、椰奶和腰果调味的黄色孟加拉咖喱，非常适合搭配米饭或卢奇斯（一种印度小点心）。
平均分* 76/100
甜点
用木薯制成的椰子馅蒸糕
用研磨过的木薯制成的肉丸，内馅是棕榈糖，淋上浓稠的椰奶，并在香蕉叶中用蒸的方式慢慢烹饪。
平均分* 66/100
开胃小食
柠檬和辣椒味的玉米片
自制玉米片，用青柠、盐和辣椒油（chipotle）腌制，然后烘干并油炸，口感酥脆，味道鲜辣。
平均分* 73/100
甜点
椰子糯米糕，以及用糯米制作的甜点
用糯米粉制作的小花，内馅是甜化的椰蓉，并带有玫瑰的香味，颜色为红色和绿色。
平均分* 91/100
主菜
用小牛肉制作的馅饼
品尝这些用猪肉馅制成的“波加奇”，这是匈牙利传统美食。
平均分* 90/100
甜点
苹果派
品尝这美味的苹果派，它是一款简单又美味的甜点。
平均分* 91/100
主菜
布雷塞尔根，萨克森苹果薄饼
将土豆泥制成的饼状物，用刨丝器刨成泥，然后压成饼状，在平底锅中煎至一面金黄酥脆。
平均分* 72/100
主菜
奶酪鸡蛋丸
将鸡蛋煮熟，加入切碎的奶酪和蘑菇奶油，冷却后切成小块，裹上面包屑，然后在黄油中煎至金黄。
平均分* 64/100
甜点
草莓布里干
一种轻盈的巴伐利亚式贝壳：柠檬味的草莓泥，加入融化的吉利丁片和温热的奶油，然后轻轻地混合打发的奶油，最后冷藏。