平均分* 92/100
主菜
用蘑菇酱调味的土豆泥
尝试这道传统的比利时菜肴,它包括用烤箱烹饪的“菲丘特”(一种小型的面包),以及用“莫苏里奶酪”制成的酱汁。
Axelle 的全部家常食谱:前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解,配有照片。
世界美食
按厨具和烹饪方式
10月应季:
平均分* 92/100尝试这道传统的比利时菜肴,它包括用烤箱烹饪的“菲丘特”(一种小型的面包),以及用“莫苏里奶酪”制成的酱汁。
平均分* 68/100被捕获的野鸡,经过慢炖,用陈葡萄酒、番茄酱、大蒜和柠檬皮的汁液烹制,搭配蘑菇或蔬菜食用。
平均分* 93/100一种清爽且易于准备的蔬菜汤。
平均分* 99/100简单易学的白米饭食谱,可为5人准备,30分钟内烹饪完成。
平均分* 99/100品尝这些被榛果酱(Nutella)填馅的饼干,它们是美味早餐的绝佳选择。
平均分* 92/100品尝这款口感松软、带有柠檬和葡萄风味的蛋糕,非常适合作为下午茶或开胃小点。
平均分* 97/100这是一道简单的施普茨勒(Spätzle)食谱,搭配奶酪焗烤,非常适合家庭聚餐。
平均分* 93/100尝试这道经典的保加利亚菜,非常适合家庭聚餐。
平均分* 77/100将蜗牛浸泡在橄榄油中,并用迷迭香、大蒜和青椒调味,然后与土苹果一起在白葡萄酒中慢炖。
平均分* 46/100这是一种马来西亚特色,用粘米粉制成的肉丸,内馅是红豆和棕榈糖,外面裹着芝麻,然后油炸至金黄色。
平均分* 81/100尝试这款美味又独特的 Cabrales 奶酪小块食谱,非常适合作为开胃菜。
平均分* 98/100一种以蛋黄酱为基础的白酱烧烤酱,非常适合涂抹在肉类上,或作为浸泡酱使用。