南瓜汤
一种清爽且易于准备的蔬菜汤。
这道汤非常适合在夏季作为清淡的餐食。它制作简单，适合全家食用。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式牛奶炖
- 预估成本S$4.23 S$0.85 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.75
- S$1.52
- S$1.96
3 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 清洗蔬菜，并去皮。 ≈ 8 分钟
- 将胡萝卜、南瓜、土苹果和柿子椒切成薄片。 ≈ 8 分钟
- 在一个大锅中，放入切碎的蔬菜和1.5升的水。用中火煮约30分钟。
- 将汤盛入碗中。 ≈ 2 分钟
账单
南瓜汤
- 2 根胡萝卜S$0.75
- 2 个中等大小的土苹果S$1.52
- 2 个中等大小的红色柿子椒S$1.96
总计S$4.23
即人均 S$0.85
参考价格，因商店而异。
厨具
- 牛奶锅、刀、刨刀
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