Zuppa di zucchine
Una zuppa fresca e facile da preparare, con verdure fresche.
Questa zuppa è perfetta per un pasto leggero durante l’estate. È facile da preparare e adatta a tutta la famiglia.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura30 min
- Totale45 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapentola
- Costo stimato1,72 € 0,34 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,35 €
- 0,48 €
- 0,89 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Lavate e sbucciate le verdure. ≈ 8 min
- Tagliare le carote, il zucca, le mele da tavola e i peperoni a fettine sottili. ≈ 8 min
- In una pentola, mettete le verdure tagliate finemente insieme a 1,5 litri d’acqua. Fate cuocere a fuoco medio per circa 30 minuti.
- Servite la zuppa in una ciotola. ≈ 2 min
Il conto
Zuppa di zucchine
- 2 carote0,35 €
- 2 mele medie0,48 €
- 2 peperoni rossi di medie dimensioni0,89 €
Totale1,72 €
cioè 0,34 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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