Kürbispflück
Ein erfrischendes und einfaches Suppengericht mit frischem Gemüse.
Dieses Suppe ist perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen im Sommer. Sie ist einfach zuzubereiten und eignet sich für die ganze Familie.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit30 Min.
- Gesamt45 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeSchüssel mit Stiel
- Geschätzte Kosten2,39 € 0,48 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 0,29 €
- 0,37 €
- 1,73 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Waschen und schälen Sie die Gemüse. ≈ 8 Min.
- Schneiden Sie die Karotten, den Hokkaido-Kürbis, die Erdäpfel und die Paprika in dünne Scheiben. ≈ 8 Min.
- In einem Topf geben Sie die fein geschnittenen Gemüsesorten zusammen mit 1,5 Litern Wasser. Lassen Sie alles bei mittlerer Hitze etwa 30 Minuten köcheln.
- Servieren Sie die Suppe in einer Schale. ≈ 2 Min.
Die Rechnung
Kürbispflück
- 2 Karotten0,29 €
- 2 mittelgroße, erdbeereähnliche Äpfel0,37 €
- 2 mittelgroße rote Paprika1,73 €
Gesamt2,39 €
das sind 0,48 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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