平均分* 76/100
甜点
用木薯制成的椰子馅蒸糕
用研磨过的木薯制成的肉丸，内馅是棕榈糖，淋上浓稠的椰奶，并在香蕉叶中用蒸的方式慢慢烹饪。
蒸菜菜谱
蒸菜菜谱：101 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：用木薯制成的椰子馅蒸糕, 波夫特蛋糕，一种用格罗宁格葡萄制成的蒸烤蛋糕, 罗波·波洛·迪·希拉兹的菜肴，包括稻米、核桃和石榴, 用酱油烹饪的蒸制鲣菇……
- 101道菜谱
- 1 小时平均用时
- 52道简单菜谱
按厨具和烹饪方式
101 道食谱
平均分* 76/100
平均分* 60/100
烘焙
波夫特蛋糕，一种用格罗宁格葡萄制成的蒸烤蛋糕
波夫特是一种传统的格罗宁根甜点，在封闭的模具中，利用隔水加热的方式烹饪，配以干葡萄和科林特葡萄，并搭配融化的黄油和粗红糖。
平均分* 57/100
主菜
罗波·波洛·迪·希拉兹的菜肴，包括稻米、核桃和石榴
一种以稻米、石榴糖浆、核桃、干葡萄和金黄洋葱为主要食材的法式米饭，采用蒸煮方式，是波斯省的特色菜。
平均分* 98/100
素食
用酱油烹饪的蒸制鲣菇
用蒸汽烹饪的木耳，淋上甜酱油，再撒上辣椒和新鲜洋葱：口感爽脆，烹饪速度快，味道鲜美。
平均分* 52/100
主菜
Begine：巴厘岛传统的糯米饭
贝吉内是一种传统的巴厘岛菜肴，它由糯米饭制成，您可以根据自己的喜好进行调整。
平均分* 86/100
主菜
巴伐利亚风味的蒸煮面
尝试这道经典的巴伐利亚Spätzle，采用蒸煮方式，搭配一份精致的酱汁。
平均分* 85/100
主菜
加东
伽东是一种传统的爪哇菜，它是一种用猪肉碎包裹在香蕉叶中，然后用蒸的方法烹饪的菜肴。
平均分* 71/100
甜点
杜贝格，一种传统的爪哇糕
传统的爪哇糕，用椰子叶制成的锥形容器蒸制而成。
平均分* 90/100
前菜
烟熏火腿和土苹果沙拉
一份清爽的沙拉，包含土苹果、柿子椒和烟熏火腿，非常适合野餐或作为开胃菜。
平均分* 91/100
前菜
葡萄和葡萄酒的混合物
品尝这道色彩鲜艳、美味的沙拉，它将蔬菜、葡萄和葡萄酒巧妙地结合在一起，为您带来一份清爽又独特的用餐体验。
平均分* 87/100
烘焙
干果，椰糖蒸蛋糕
一种印尼蒸蛋糕，主要成分是糯米粉、米粉和棕榈糖，待冷却后切成块。
平均分* 93/100
主菜
用蒸的方法烹饪的陶土苹果
尝试这道简单易学的蒸土苹果，用黄油和盐调味。