平均分* 64/100
素食
芒果、芝麻油和芥末的腌制
在喀拉拉邦制作的芒果泡菜，加入了芥末、红辣椒和芝麻油，装在罐子里，然后静置几天后再食用。
印度菜谱
印度菜谱：160 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：芒果、芝麻油和芥末的腌制, 薄荷和青辣椒的辣酱, 用米和蔬菜填充的土苹果, 炸薯条……
- 160道菜谱
- 47 分钟平均用时
- 104道简单菜谱
世界美食
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- 葡萄牙菜谱6
- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
160 道食谱
平均分* 64/100
平均分* 100/100
开胃小食
薄荷和青辣椒的辣酱
这是一款非常辛辣的印度辣椒酱，配有新鲜的绿辣椒、薄荷、大蒜和柠檬，只需 5 分钟就能将所有材料混合成细腻的酱状。可以搭配 chapati（印度薄饼）、米饭或扁豆食用。
平均分* 80/100
前菜
用米和蔬菜填充的土苹果
用米饭、蔬菜和香料，为你的土豆泥做一道美味的素食菜。
平均分* 96/100
主菜
炸薯条
品尝这道美味又色彩鲜艳的印度甜土豆炸，非常适合家庭聚餐。
平均分* 89/100
开胃小食
芒果辣椒酱 (咖喱芒果酱)
一种新鲜芒果酱，口感丰富：选用尚未完全成熟的芒果丁，加入辣椒、香菜和橙汁，然后冷藏腌制后再食用。
平均分* 94/100
主菜
辣椒和干芒果的咖喱
品尝这道改良版的咖喱，这道经典的印度菜肴，它加入了辣椒和干芒果，使其更加美味。
平均分* 78/100
甜点
椰奶的风险
这是一种传统的印度甜点，以棕榈糖调味，特别适合在寒冷的季节食用。适合 4-6 人食用。
平均分* 95/100
主菜
例如：布尔吉
这是一种来自印度北部的美食，带有香料的味道，通常搭配米饭、多萨饼或恰帕蒂饼食用。
平均分* 76/100
开胃小食
南瓜、苹果和姜的甜辣酱
一种用苹果、洋葱、柿子椒、白葡萄酒醋、姜和芥末一起炖煮的南瓜酱，可以储存在罐子里。
平均分* 96/100
主菜
菠菜面包
这是一种来自喀拉拉邦的传统菜肴，是用米饭制成的，并用菠菜叶装饰，通常搭配米饭或咖喱食用。
平均分* 97/100
开胃小食
将生菜切片后，进行焦糖化处理。
尝试一种独特的、用糖和香料调味的焦糖生菜片食谱，非常适合作为开胃菜。
平均分* 97/100
主菜
来自喀拉拉邦的“阿夏德”葡萄，带有辛辣和酸味。
一种来自喀拉拉邦的葡萄酱，将葡萄的酸味和甜味与辣椒和胡椒的辛辣味完美融合。非常适合搭配米饭。