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“Cheera pathiri”是一种美味的传统克拉拉菜肴。它是一种轻盈、松软的面包，上面铺满了菠菜叶。搭配米饭或咖喱食用，能为餐桌增添新鲜和风味。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置5 分钟
- 总计40 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$2.46 S$0.62 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.52
- S$0.04
- S$1.77
- S$0.13
4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 彻底清洗稻米，然后将其浸泡在水中几分钟。
- 彻底清洗并切碎橡树叶。 ≈ 8 分钟
- 还可以加入一些磨碎的椰子。 ≈ 3 分钟
- 将稻米放入牛奶锅中煮熟。
- 将混合的种子放入沸水中，然后充分搅拌。
- 在盘子里加入少量油，然后稍微加热一下表面。
- 切成小块，切成细末，并保持温暖。 ≈ 2 分钟
账单
菠菜面包
- 稻米 – 2 杯S$0.52
- 盐 – 1/2 茶匙 (用于咖啡店)S$0.04
- 菠菜 – 1 杯 (彻底清洗并切碎)S$1.77
- 食用油 – 2 汤匙S$0.13
总计S$2.46
即人均 S$0.62
参考价格，因商店而异。
厨具
- 牛奶锅，一种可以放入烤箱的烹饪器具
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