平均分* 95/100
主菜
鱼肉
这是一种传统的喀拉拉邦菜肴，名为“鱼咖喱”。它是一种用小块鱼肉、椰蓉和香料烹制的美味佳肴。
印度菜谱
印度菜谱：160 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：鱼肉, 甘多斯, 椰奶酱, 用鹰嘴豆粉制作的鸡蛋煎饼……
- 160道菜谱
- 47 分钟平均用时
- 104道简单菜谱
世界美食
- 比利时菜谱1976
- 意大利菜谱262
- 印度菜谱160
- 美国菜谱131
- 法国菜谱130
- 西班牙菜谱125
- 亚洲菜谱107
- 德国菜谱95
- 北欧菜谱90
- 越南菜谱74
- 波兰菜谱69
- 土耳其菜谱61
- 匈牙利菜谱57
- 墨西哥菜谱40
- 中国菜谱34
- 泰国菜谱34
- 荷兰菜谱31
- 英国菜谱28
- 北非菜谱26
- 日本菜谱26
- 希腊菜谱24
- 非洲菜谱19
- 地中海菜谱18
- 瑞士菜谱13
- 俄罗斯菜谱9
- 韩国菜谱8
- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
160 道食谱
平均分* 95/100
平均分* 94/100
前菜
甘多斯
甘多斯，是一种用木薯根淀粉制作的美味小点，制作简单，起源于印度尼西亚。
平均分* 100/100
酱
椰奶酱
这是一种美味且健康的酱汁，富含维生素C，非常适合搭配 dosa、idli 或米饭。
平均分* 95/100
开胃小食
用鹰嘴豆粉制作的鸡蛋煎饼
一种印度小吃：将煮熟的鸡蛋切成两半，然后裹上用鹰嘴豆粉和稻米制成的香料糊，再油炸至金黄色。
平均分* 79/100
甜点
鹰嘴豆粉、糖和豆蔻的甜点
印度甜饺：用鹰嘴豆泥制成的小球，裹上炸薯条，浸泡在糖浆中，然后用葡萄干和豆蔻一起包裹。
平均分* 95/100
甜点
甜点：印度煎饼 (мадху拉瓦达)
马杜瓦达是一种传统的喀拉拉邦甜点，口感丰富，味道香甜，通常在宗教仪式和节日期间制作。
平均分* 93/100
主菜
香蕉皮
品尝这美味的香蕉皮，搭配米饭和新鲜香蕉。
平均分* 92/100
主菜
酸奶鸡肉咖喱
一道经典的、美味的咖喱鸡，用酸奶、奶油和香料腌制而成，非常适合家庭聚餐。
平均分* 87/100
主菜
用洋葱煎的鸡
这道美味多汁的鸡肉菜肴，源自印度，用洋葱和香料一起炖煮，呈现出独特的风味。
平均分* 65/100
前菜
土苹果
一种传统的印度面包，采用当地的土豆泥，非常适合搭配咖喱。
平均分* 94/100
甜点
糖果制作用的面团
一种传统的印度北部甜点面团，主要成分是糖、肉桂和各种香料。
平均分* 94/100
开胃小食
鸡蛋，制成坚硬的甜点
一种来自喀拉拉邦的印度甜点：半个煮熟的鸡蛋，浸泡在用辣椒粉调味的鹰嘴豆粉面糊中，然后油炸至金黄色，搭配一杯茶食用。