平均分* 74/100
主菜
孟加拉风味的鸡蛋咖喱
一种咖喱鸡蛋：鸡蛋经过轻微切割并呈现金黄色，在洋葱、番茄、酸奶和葛拉姆马萨拉香料的酱汁中慢炖。
印度菜谱
印度菜谱：160 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：孟加拉风味的鸡蛋咖喱, 番茄叶蔬菜咖喱, 用 Bengalese 泡沫南瓜搭配虾, 姜鱼贝，一种类似海绵的蔬菜，常用于制作镜饼。……
- 160道菜谱
- 47 分钟平均用时
- 104道简单菜谱
世界美食
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- 加勒比菜谱6
160 道食谱
平均分* 74/100
平均分* 66/100
素食
番茄叶蔬菜咖喱
一种用大米、扁豆和蔬菜制成的孟加拉式“奇奇里” (Khichuri)，加入新鲜的石榴叶，在烹饪的最后阶段加入，口感丰富，味道浓郁。
平均分* 68/100
主菜
用 Bengalese 泡沫南瓜搭配虾
一道清淡的孟加拉咖喱：鲜虾、海绵瓜和土苹果，在用香料、姜和香菜调味的汤汁中慢炖。
平均分* 73/100
素食
姜鱼贝，一种类似海绵的蔬菜，常用于制作镜饼。
一道用南瓜、土豆、南瓜和镜面油炸饼制成的孟加拉咖喱，加入姜、大蒜和姜黄调味。搭配热米饭食用最佳。
平均分* 81/100
素食
小米薄饼，无麸质的玉米饼
这是一种印度传统食物，用高粱面粉制成，富含膳食纤维且不含麸质。制作方法是将高粱面粉与沸水混合，然后将其在高温的铸铁板上烘烤。
平均分* 74/100
开胃小食
印度风味的炸土豆条
酥脆的土豆炸薯条，搭配花生、咖喱叶和香料，是一种典型的孟加拉小吃。
平均分* 64/100
主菜
喀拉拉邦椰子鸡蛋
一种喀拉拉邦咖喱：用土苹果、番茄和辣椒炖煮，并用椰子粉、大葱和姜的混合物作为粘合剂，搭配煮熟的鸡蛋。
平均分* 78/100
甜点
用面粉和香蕉制作的甜点，以及用红糖制作的甜点
两款印度甜点：一种用鹰嘴豆粉和酥油烤制的 laddus，以及一种用香蕉泥、甘蔗糖和豆蔻制成的甜品。
平均分* 76/100
素食
芒果、酸奶和椰奶的混合饮品
一道来自喀拉拉邦的芒果咖喱，用熟芒果、香料、椰奶和孜然混合，再加入酸奶，并用芥末调味。
平均分* 75/100
开胃小食
印度脆脆的米粉薄脆
一种来自印度南部传统的零食：用米粉、烤过的黑扁豆、芝麻和黄油混合，制成螺旋状，然后油炸至金黄色。
平均分* 47/100
饮品
自产的黑葡萄葡萄酒
一种非常简单的自制葡萄酒：用黑葡萄压榨，加入糖、煮沸后冷却的水，以及少量酵母，每天早晨进行二十一天的发酵。
平均分* 74/100
甜点
印度绿豆哈尔瓦布丁
绿豆哈尔瓦的做法：印度传统甜点，用绿豆瓣、糖和酥油制成，常见于婚礼庆典。