平均分* 94/100
主菜
自制猪肉卷
用牛至和辣椒腌制过的猪肉片,在平底锅中煎至金黄,搭配炸薯条和沙拉,这是一种快速制作的自制希腊烤肉。
希腊菜谱:24 道简单菜谱,分步讲解,附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单:自制猪肉卷, 自制羊奶菲塔, 希腊柠檬和香草米布丁, 自制黄瓜和莳萝的希腊沙拉……
世界美食
平均分* 94/100用牛至和辣椒腌制过的猪肉片,在平底锅中煎至金黄,搭配炸薯条和沙拉,这是一种快速制作的自制希腊烤肉。
平均分* 27/100一种自制希腊腌制奶酪,使用羊奶、凝乳和盐,经过沥水后,然后在冰箱中冷藏几天进行陈化。
平均分* 88/100一份口感细腻的希腊米布丁,用柠檬皮和香草轻轻熬制,然后冷藏后食用。
平均分* 98/100一种新鲜、奶油状的酸奶、黄瓜、大蒜、柠檬和莳萝制成的希腊沙拉,非常适合作为蘸酱、开胃菜,或搭配烧烤食用。
平均分* 92/100希腊的兹塔基:一种由浓稠的酸奶、黄瓜、大蒜、橄榄油和莳萝混合而成的美味佳肴,只需短短十分钟就能准备好。
平均分* 87/100手工制作的洋葱、大蒜、番茄和牛至碎牛肉卷,经过手捏后,再用烤或煎的方式烹饪:这道经典的希腊菜可以在35分钟内完成。
平均分* 95/100希腊的兹塔基:使用浓稠的天然酸奶、擦好的黄瓜(沥干水分)、大蒜、橄榄油和醋,需要静置后再食用。
平均分* 72/100希腊中部的特色汤品,蔬菜丰富,味道浓郁,做法简单的家常汤。
平均分* 53/100希腊传统甜点“加拉克托布雷科”,由用米粉制成的布丁包裹在菲洛酥皮中,搭配简单的糖浆食用。
平均分* 78/100品尝这道美味的菠菜和希腊奶酪馅饼,非常适合家庭聚餐或作为开胃菜。
平均分* 48/100品尝这道美味的穆萨卡,这是一种传统的希腊菜肴,它使用了茄子和奶酪酱,并进行了改良。
平均分* 83/100自制希腊烤肉皮塔饼(pita gyros):平底锅煎香的烤肉、胡萝卜丝、紫甘蓝和蒜香酸奶酱,夹进热乎乎的皮塔饼里。