平均分* 39/100
主菜
白尾鹿辣椒 (Bambi 辣椒)
一种用山羊肉慢炖，加入香料、胡萝卜、芹菜和红豆的菜肴，炖煮三小时，这是一种美味且营养丰富的菜肴，加热后味道更佳。
墨西哥菜谱
墨西哥菜谱：40 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：白尾鹿辣椒 (Bambi 辣椒), 自制辣椒粉, 辣椒馅，内馅是用核桃酱制成的, 用辣椒 ancho 慢炖的墨西哥豆……
- 41道菜谱
- 54 分钟平均用时
- 27道简单菜谱
世界美食
- 比利时菜谱1976
- 意大利菜谱262
- 印度菜谱160
- 美国菜谱132
- 法国菜谱131
- 西班牙菜谱126
- 亚洲菜谱108
- 德国菜谱95
- 北欧菜谱90
- 越南菜谱74
- 波兰菜谱69
- 土耳其菜谱62
- 匈牙利菜谱57
- 墨西哥菜谱40
- 中国菜谱34
- 泰国菜谱34
- 荷兰菜谱31
- 英国菜谱28
- 北非菜谱26
- 日本菜谱26
- 希腊菜谱24
- 非洲菜谱19
- 地中海菜谱18
- 瑞士菜谱13
- 俄罗斯菜谱10
- 韩国菜谱8
- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
41 道食谱
平均分* 39/100
平均分* 94/100
主菜
自制辣椒粉
一种自制香料混合物，主要成分是辣椒安乔和阿波罗辣椒、大蒜粉、牛至和烤孜然，混合成细粉状：简单而非常香。
平均分* 14/100
主菜
辣椒馅，内馅是用核桃酱制成的
墨西哥辣椒：这种菜肴将 poblano 辣椒塞满肉和水果，然后包裹一层金黄色的面糊，最后淋上用核桃制成的浓稠酱汁。
平均分* 46/100
主菜
用辣椒 ancho 慢炖的墨西哥豆
这些红腰豆在用辣椒、番茄、大蒜、孜然和甜椒制成的浓汤中，在肉汤中慢炖了两个小时。
平均分* 95/100
饮品
特基拉日出：一款混合了橙色和红色的鸡尾酒
特基拉日落酒，是一种混合了特基拉、橙汁和红石榴糖浆的鸡尾酒，红石榴糖浆沉淀在杯底，形成一个美丽的日出色泽。
平均分* 86/100
主菜
自制辣椒酱
一种烟熏味浓郁、辛辣的番茄酱：由番茄浓缩汁、苹果醋、辣椒（chipotle）和各种香料混合而成，经过半小时的烹饪，并保存了两个月。
平均分* 66/100
开胃小食
柠檬和辣椒味的玉米片
自制玉米片，用青柠、盐和辣椒油（chipotle）腌制，然后烘干并油炸，口感酥脆，味道鲜辣。
平均分* 46/100
甜点
巧克力和墨西哥辣椒的黑木耳
黑巧克力、咖啡、以及烤辣椒的奶油芝士，再裹上可可粉：这是一种令人惊喜的甜味与辛辣味的结合。
平均分* 100/100
饮品
香蕉马提尼
一款融合了芒果、棕色龙舌兰酒、青柠汁和冰块的，口感丰富、带有水果风味的鸡尾酒，灵感来源于玛格丽特，冰镇后盛放在杯中。
平均分* 95/100
前菜
红扁豆和玉米的混合汤
红扁豆泥，搭配番茄汁，并加入孜然和玉米粒：这是一种简单的墨西哥菜，可以热食或冷食。
平均分* 86/100
主菜
牛油果酱
这是一种美味的调味品，可以搭配您的菜肴或作为开胃小吃。
平均分* 85/100
主菜
墨西哥鳄梨酱
一种简单的危地马拉式牛油果酱，主要材料是牛油果、洋葱和柠檬。