平均分* 94/100
主菜
牛油果酱
这是一款简单又美味的牛油果酱食谱，非常适合搭配玉米饼或薯片食用。
墨西哥菜谱
墨西哥菜谱：40 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：牛油果酱, 玛格丽塔, 牛油果酱, 烤制的蜂蜜裹的红薯……
- 40道菜谱
- 54 分钟平均用时
- 26道简单菜谱
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40 道食谱
平均分* 94/100
平均分* 95/100
饮品
玛格丽塔
玛格丽特是墨西哥传统的鸡尾酒，也是酒吧里非常受欢迎的一款经典饮品。
平均分* 80/100
酱
牛油果酱
一种浓郁、辛辣的牛油果酱，非常适合搭配塔可，或者作为蘸酱食用。
平均分* 83/100
主菜
烤制的蜂蜜裹的红薯
尝试这道传统的墨西哥甜菜根食谱，将甜菜根裹上蜂蜜，放入烤箱，以获得淡淡焦糖风味。
平均分* 84/100
饮品
金枪鱼饮料
一种清爽且独特的饮料，以金枪鱼为主要成分，是墨西哥和美国西南部地区的特色饮品。
平均分* 77/100
主菜
鸡肉柿子椒和青柠 fajitas
用柠檬、孜然和辣椒粉腌制过的鸡肉片，与柿子椒和洋葱一起炒制，搭配酸奶油、莎莎酱和牛油果，用玉米饼（tortillas）食用。
平均分* 95/100
饮品
“勇敢公牛”鸡尾酒：以龙舌兰酒和提亚玛利亚酒调制
一款简短而浓烈的墨西哥鸡尾酒，以白朗姆酒和咖啡店的 Tia Maria 咖啡利口酒为基酒，搭配柠檬皮的螺旋装饰，口感清新。
平均分* 90/100
主菜
奶酪、番茄和香草的墨西哥卷饼
这些玉米饼上放着奶酪、番茄、红洋葱和新鲜香草，在平底锅中用干烤的方式烹饪，直到奶酪完全融化。
平均分* 92/100
前菜
经典的凯撒沙拉，以鳀科的奶油酱汁制成。
在蒂华纳诞生的凯撒沙拉：脆爽的罗马生菜、金黄的面包丁、帕尔马干酪，以及由鳀鱼、柠檬和法式芥末酱制成的浓郁酱汁。
平均分* 99/100
开胃小食
新鲜的墨西哥莎莎酱，配番茄和香菜
一种新鲜美味的墨西哥莎莎酱：包括西红柿、洋葱、青辣椒、香菜和青柠，非常适合搭配塔可或脆薯。
平均分* 83/100
素食
牛油果和蔬菜的素食卷饼
用玉米薄饼包裹，内馅包括炒蔬菜、牛油果奶油、新鲜奶酪和伊迪亚扎巴尔奶酪，共可供四人享用。
平均分* 84/100
主菜
Garniture de tacos au poulet façon tinga
Une garniture de tinga pour tacos et burritos : poulet effiloché mijoté dans une sauce de tomates, d'oignon et de poivron vert, avec du piment.