烤制的蜂蜜裹的红薯

烤制的蜂蜜裹的红薯

主菜

尝试这道传统的墨西哥甜菜根食谱,将甜菜根裹上蜂蜜,放入烤箱,以获得淡淡焦糖风味。

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这是一种简单而美味的菜肴,非常适合家庭聚餐或节日。红薯被蜂蜜包裹,然后在烤箱中慢慢烹饪,从而产生了浓郁的焦糖风味,外皮酥脆,内部柔软。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间45 分钟
  • 静置10 分钟
  • 总计1 小时 10 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式四

食材

4 人
  • S$1.46

做法

  1. 预热烤箱至180°C(350°F)。
  2. 去皮,然后将红薯切成厚片。 ≈ 8 分钟
  3. 将红薯片均匀地摆放在烤盘上。 ≈ 3 分钟
  4. 将甘薯片放在甘薯片中间,并将甘薯片上的锥形糖浆均匀地涂抹在每一片上。 ≈ 3 分钟
  5. 加入肉桂棒,然后将水倒入红薯中。 ≈ 3 分钟
  6. 将土豆放入烤箱,以 45 分钟的温度烘烤,如果需要,可以在烘烤过程中用甜味酱汁浇在土豆上。
  7. 上桌前静置10分钟。

厨具

  • 烤盘,烤箱

开始之前

食材

  • 1 个大块红薯,去皮
  • 1 个墨西哥特有的未精制糖“皮隆西洛”
  • 2 根肉桂
  • 250 毫升的水

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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