Słodkie ziemniaki pieczone w piekarniku, polane miodem.

Słodkie ziemniaki pieczone w piekarniku, polane miodem.

Dania główne

Odkryjcie tę tradycyjną meksykańską receptę na słodkie ziemniaki, które są obtoczone w miodzie i pieczone w piekarniku, dzięki czemu uzyskujemy subtelny s…

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

To proste, ale smaczne danie, idealne na rodzinne obiady lub uroczystości. Słodkie ziemniaki są obtoczone w miodzie i pieczone powoli w piekarniku, co daje wyraźny smak karmelowy oraz chrupiącą konsystencję na zewnątrz i miękką w środku.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania45 min
  • Odpoczynek10 min
  • Razem1 godz. 10 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniacztery

Składniki

4 osoby
  • 5,92 zł

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 °C (350 °F).
  2. Obierz batat i pokrój go na grube plasterki. ≈ 8 min
  3. Ułóżcie plasterki batatów w naczyniu do pieczenia. ≈ 3 min
  4. Umieść w środku plasterków batatów wierzch kolby z piloncillo. ≈ 3 min
  5. Dodaj kawałki cynamonu i wlej wodę na batat. ≈ 3 min
  6. Umieść w piekarniku i piecz przez 45 minut, polewając bataty płynem z gotowania, jeśli to konieczne.
  7. Pozostaw na 10 minut przed podaniem.

Przybory

  • naczynie do pieczenia, piekarnik

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 duża ziemniaka, obrana
  • 1 duży kawałek piloncillo (meksykański cukier nierafinowany)
  • 2 patyczki z cynamonem
  • 250 ml wody

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena