平均分* 78/100
主菜
番茄和圣内克泰尔馅的派
一份热气腾腾的油酥挞,用新鲜番茄、圣内克泰尔奶酪片和黑橄榄作为馅料。
烤箱菜谱:1630 道简单菜谱,分步讲解,附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单:番茄和圣内克泰尔馅的派, 1-2-3-4 黄蛋糕的做法, 茴香籽圈饼(Rioutes)的做法, 橄榄和面包的素食肉馅……
按厨具和烹饪方式
平均分* 78/100一份热气腾腾的油酥挞,用新鲜番茄、圣内克泰尔奶酪片和黑橄榄作为馅料。
平均分* 85/100黄蛋糕的做法很简单:1 杯黄油、2 杯糖、3 杯面粉、4 个鸡蛋,再加牛奶和香草,美式经典。
平均分* 80/100茴香圈饼的做法:萨瓦传统环形干饼,面团先用水焯烫,再入烤箱长时间烘干,茴香香气浓郁。
平均分* 76/100一种用硬面包、洋葱、橄榄和茴香制成的,口感松软的素食肉馅,采用长条蛋糕模具烘烤而成。
平均分* 70/100用平底锅煎至金黄的鸡肉片,搭配炒制的茄子、番茄和柠檬,并加入少许咖喱调味。
平均分* 87/100基础的法式磅蛋糕:白糖、面粉、鸡蛋和黄油各一份,再用能多益(Nutella)画出大理石纹,加入巧克力豆。
平均分* 73/100用菲达奶酪改良的法式焗土豆(tartiflette),做法新颖、味道香浓,配一份清爽沙拉就是一顿温暖的晚餐。
平均分* 66/100软糯的韭葱盖上格吕耶尔奶酪白酱焗烤,配上撒了面包糠的焗烤自制土豆泥:真正暖心的冬日家常菜。
平均分* 80/100做法超简单的森林莓果挞:金黄酥脆的挞皮上铺一层手工果酱,再盖上香草卡仕达布丁。
平均分* 85/100法式水果磅蛋糕(quatre-quarts):黄油、面粉、白糖各250 g,4个鸡蛋,再加冰箱里剩下的水果,180°C烤45分钟。
平均分* 81/100蓝莓隔夜面包布丁:面包泡在牛奶、鸡蛋和香草糖里,铺上蓝莓,烤30分钟。
平均分* 87/100酸奶樱桃蛋糕:350至400 g去核樱桃先裹一层面粉,防止沉底,180°C烤45分钟。