平均分* 70/100
前菜
番茄沙拉,搭配慢炖鳕鱼和蔬菜
一道用烤番茄、油炸鳕鱼和烤柿椒的凉拌沙拉,是巴斯克风格的经典菜肴,既美味又充满季节特色。
烤箱菜谱:1630 道简单菜谱,分步讲解,附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单:番茄沙拉,搭配慢炖鳕鱼和蔬菜, 南瓜全麦面包, 法兰克福风味水果派, 三面法式杏仁饼,并加入少量肉桂……
按厨具和烹饪方式
平均分* 70/100一道用烤番茄、油炸鳕鱼和烤柿椒的凉拌沙拉,是巴斯克风格的经典菜肴,既美味又充满季节特色。
平均分* 68/100一种口感松软、呈橙色、用南瓜泥制作的全麦面包,经过三次发酵后,在高温烤箱中烤制45分钟。
平均分* 63/100林堡派:一种蓬松柔软的派皮,内馅是新鲜水果,如草莓、樱桃、李子或苹果,经过烘烤后,待冷却后食用。
平均分* 77/100一种用小麦、大米和鹰嘴豆三种食材制成的波斯点心,加入肉桂香料,用饼干模具切割,并用 জাফর兰蛋黄上色。
平均分* 60/100一种松软的起酥面,涂抹上香草味的卡仕达酱和干葡萄,切成蜗牛形状,在烤箱中烤至金黄,并涂上黄油。
平均分* 76/100来自马沙德的波斯饼干,采用酥皮,内馅为坚果果酱和烤过的干果(如椰子和芝麻),并淋上蜂蜜糖浆。
平均分* 52/100一种意大利特色薄饼,采用非常薄的面团,在烤箱中缓慢发酵,然后加入切碎的洋葱,并用盐和油调味,最后在非常高的温度下烘烤,可制作12份。
平均分* 78/100黄油、蛋黄和柠檬皮制作的酥脆挞皮,经过铺平和切割,可以用来制作茶点,也可以作为小派的底部。
平均分* 31/100典型的英国星期日午餐:烤肉、金黄色的土苹果、蔬菜、约克郡派,以及浓郁的热酱汁,适合全家享用。
平均分* 79/100将勃艮第蜗牛放入壳中,用黄油、大蒜、欧芹和洋葱调味,放入烤箱烤制,搭配长面包食用。
平均分* 60/100经典的德国甜点:巧克力杰诺瓦士蛋糕,搭配樱桃和奶油,分层叠放,并用巧克力碎装饰,可供8人享用。
平均分* 78/100一种轻盈的卷饼,涂抹着肉桂奶油,这是一种简单又美味的甜点,可以在20分钟内准备,并在12分钟内烘烤。