平均分* 69/100
主菜
菲科，一种用大蒜、白葡萄酒和迷迭香慢炖的肉菜。
一道意大利肉类菜肴，可以选择兔肉、鸡肉、羊肉、火鸡或斑点九棘鲈鱼，用橄榄油、大蒜、白葡萄酒和迷迭香长时间炖煮而成。
炖锅菜谱
炖锅菜谱：216 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：菲科，一种用大蒜、白葡萄酒和迷迭香慢炖的肉菜。, 利比亚库斯库斯（蔬菜版）, 莫孔，菲律宾风味的烤牛肉, 土豆泥和核桃的鳕鱼……
- 216道菜谱
- 1 小时 41 分钟平均用时
- 91道简单菜谱
按厨具和烹饪方式
216 道食谱
平均分* 69/100
平均分* 70/100
素食
利比亚库斯库斯（蔬菜版）
一道充满蔬菜、鹰嘴豆和温和香料的库斯库斯，经过炖煮后与细米饭混合，并趁热享用，搭配新鲜香草。
平均分* 11/100
主菜
莫孔，菲律宾风味的烤牛肉
一份腌制过的薄牛肉片，用柠檬汁腌制，包裹着香肠、腌黄瓜、鸡蛋、奶酪和胡萝卜，然后放入番茄酱中慢炖。
平均分* 76/100
主菜
土豆泥和核桃的鳕鱼
一道用脱盐鳕鱼和金黄土豆炖制的加泰罗尼亚式炖菜，搭配大蒜、核桃、欧芹、辣椒和辣味paprika的香料。
平均分* 74/100
主菜
炸鳕鱼配松子酱
这是一种来自加泰罗尼亚的腌鱼炸丸子菜，外皮酥脆，内馅香气扑鼻，用 জাফর兰、欧芹、孜然和核桃等香料慢炖而成。
平均分* 42/100
主菜
托夫埃，一种用海诺地区的土苹果制作的炖菜
有两种制作“土苹果”的方式：一种是在咖啡馆里，搭配香肠；另一种是在锅里，搭配烟熏培根和焦糖洋葱。
平均分* 79/100
主菜
番茄和甜椒的瓦伦西亚风味鳕鱼
用盐腌制过的鳕鱼，先用面粉裹好，然后用油煎至金黄，再在番茄和红、绿柿椒的汤汁中炖煮五分钟，最后用土锅盛出。
平均分* 64/100
主菜
加泰罗尼亚风味鳕鱼
用盐腌制并炸过的鳕鱼，与洋葱、番茄、青椒和茄子混合的“香料酱”一起炖煮，这是加泰罗尼亚菜的经典菜肴。
平均分* 75/100
主菜
玫瑰鱼，搭配加泰罗尼亚风味酱
一种用玫瑰色的鳕鱼，搭配猪油、洋葱和大蒜，在一种结合面包和巧克力的加泰罗尼亚酱汁中慢炖，搭配炸面包片食用。
平均分* 95/100
主菜
加泰罗尼亚风味的鳕鱼炖
用盐腌的鳕鱼，搭配洋葱、大蒜、培根和月桂叶，这是一种简单的加泰罗尼亚菜，在炖锅中慢慢烹饪。
平均分* 66/100
主菜
瑞典风味的麋肉卷
这些用香草黄油填充的肉丸，在平底锅中煎至金黄，然后用奶油酱汁慢炖至软烂，口感丰富。
平均分* 90/100
主菜
米粉，搭配椰奶
一种来自梅丹的巴塔克特色菜：用椰奶煮的米粉，淋上柠檬草调味的黄色汤汁，搭配一个煮鸡蛋食用。