平均分* 47/100
主菜
小牛肉配红葡萄酒和波尔图酱
金黄色的小牛肉，与蔬菜、红葡萄酒和波尔图一起慢炖，然后经过锥形滤网过滤，制成细腻、美味的酱汁。
炖锅菜谱
炖锅菜谱：216 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：小牛肉配红葡萄酒和波尔图酱, 用红酒、蘑菇和稻米烹制的牛肉小块, 番茄口味的“Poya”鱼, 用香草汁烹制的牛排，采用加泰罗尼亚风味……
- 216道菜谱
- 1 小时 41 分钟平均用时
- 91道简单菜谱
按厨具和烹饪方式
216 道食谱
平均分* 47/100
平均分* 47/100
主菜
用红酒、蘑菇和稻米烹制的牛肉小块
用红葡萄酒和波尔图酒、韭葱、胡萝卜、洋葱和蘑菇一起煎制，再用稻米在酱汁中完成。
平均分* 77/100
主菜
番茄口味的“Poya”鱼
一道非常鲜嫩的孟加拉鱼咖喱，用成熟的番茄、洋葱和各种香料炖煮而成，并加入新鲜辣椒，带来独特的风味。
平均分* 57/100
主菜
用香草汁烹制的牛排，采用加泰罗尼亚风味
用黄油和培根、骨头慢炖的牛肉，浸泡在白葡萄酒中，然后用自己的肉汁慢炖，最后搭配一份浓郁、顺滑的酱汁一起食用。
平均分* 70/100
素食
利比亚库斯库斯（蔬菜版）
一道充满蔬菜、鹰嘴豆和温和香料的库斯库斯，经过炖煮后与细米饭混合，并趁热享用，搭配新鲜香草。
平均分* 76/100
主菜
土豆泥和核桃的鳕鱼
一道用脱盐鳕鱼和金黄土豆炖制的加泰罗尼亚式炖菜，搭配大蒜、核桃、欧芹、辣椒和辣味paprika的香料。
平均分* 74/100
主菜
炸鳕鱼配松子酱
这是一种来自加泰罗尼亚的腌鱼炸丸子菜，外皮酥脆，内馅香气扑鼻，用 জাফর兰、欧芹、孜然和核桃等香料慢炖而成。
平均分* 64/100
主菜
加泰罗尼亚风味鳕鱼
用盐腌制并炸过的鳕鱼，与洋葱、番茄、青椒和茄子混合的“香料酱”一起炖煮，这是加泰罗尼亚菜的经典菜肴。
平均分* 75/100
主菜
玫瑰鱼，搭配加泰罗尼亚风味酱
一种用玫瑰色的鳕鱼，搭配猪油、洋葱和大蒜，在一种结合面包和巧克力的加泰罗尼亚酱汁中慢炖，搭配炸面包片食用。
平均分* 66/100
主菜
瑞典风味的麋肉卷
这些用香草黄油填充的肉丸，在平底锅中煎至金黄，然后用奶油酱汁慢炖至软烂，口感丰富。
平均分* 53/100
主菜
吉兰地区的核桃鸡
一只整只鸡，内馅是核桃碎、洋葱和酸樱桃酱，这是伊朗北部吉兰省的传统菜肴。
平均分* 46/100
主菜
白豆炖肉
尝试这道美味的白豆炖菜，这道菜是庆祝家庭聚会的理想选择。