平均分* 57/100
主菜
香辣的猫须鱼
用番茄、柿子椒和西红柿制成的“卡塔兰式”炖小沙丁鱼，搭配火腿、百里香和白葡萄酒，这是一道丰盛的菜肴。
炖锅菜谱
炖锅菜谱：216 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：香辣的猫须鱼, 蒙森山区的圆小沙丁鱼，用动词不定式进行烹饪, 越南香茅蟹和竹笋的融化, 小牛肉配红葡萄酒和波尔图酱……
- 216道菜谱
- 1 小时 41 分钟平均用时
- 91道简单菜谱
按厨具和烹饪方式
216 道食谱
平均分* 57/100
平均分* 68/100
主菜
蒙森山区的圆小沙丁鱼，用动词不定式进行烹饪
在炖锅中，用香肠和洋葱一起炖煮金色的小沙丁鱼，淋上用陈葡萄酒、杏仁、欧芹和肉桂制成的酱汁，慢火炖煮。
平均分* 49/100
主菜
越南香茅蟹和竹笋的融化
一种越南风味的火锅：用稻米螃蟹熬制的汤底，搭配酸味竹笋、番茄和脆嫩蔬菜，并配以粉丝。
平均分* 47/100
主菜
小牛肉配红葡萄酒和波尔图酱
金黄色的小牛肉，与蔬菜、红葡萄酒和波尔图一起慢炖，然后经过锥形滤网过滤，制成细腻、美味的酱汁。
平均分* 11/100
主菜
慢炖小腿肉，搭配栗子泥
一份用黄油和鸡蛋制作的栗子泥，搭配用白葡萄酒慢炖的、用鱼骨肉制成的 veal 腿肉，将肉切成薄片后食用。
平均分* 47/100
主菜
用红酒、蘑菇和稻米烹制的牛肉小块
用红葡萄酒和波尔图酒、韭葱、胡萝卜、洋葱和蘑菇一起煎制，再用稻米在酱汁中完成。
平均分* 33/100
主菜
用腌黄瓜和鸡蛋填充的牛肉卷
用腌黄瓜、胡萝卜和煮鸡蛋填充的牛肉丸，经过煎炸后，再用红葡萄酒和蔬菜熬制成棕色酱汁慢炖。
平均分* 77/100
主菜
番茄口味的“Poya”鱼
一道非常鲜嫩的孟加拉鱼咖喱，用成熟的番茄、洋葱和各种香料炖煮而成，并加入新鲜辣椒，带来独特的风味。
平均分* 5/100
主菜
菲律宾风味，慢炖猪蹄
一种菲律宾猪蹄，经过三个步骤烹饪：先煮，然后油炸，最后在海鲜酱、稻酒和干鱿鱼的混合物中蒸熟。
平均分* 38/100
主菜
杏仁酱炖小牛肉，搭配土豆泥
用白葡萄酒慢炖的卡塔兰牛肉，搭配炸面包和杏仁，搭配用土豆泥做成的鱼形菜肴，以及红柿椒条。
平均分* 57/100
主菜
用香草汁烹制的牛排，采用加泰罗尼亚风味
用黄油和培根、骨头慢炖的牛肉，浸泡在白葡萄酒中，然后用自己的肉汁慢炖，最后搭配一份浓郁、顺滑的酱汁一起食用。
平均分* 89/100
前菜
巴斯克洋葱奶油，用橄榄油和白葡萄酒制成
一种口感丰富的韭葱、洋葱和土豆的奶油汤，加入大蒜和白葡萄酒，搭配烤面包丁或炸火腿丁食用。