平均分* 57/100孟加拉稻鱼头
一道孟加拉菜,用罗湖鱼或猫鱼头,搭配稻米(gobindobhog)、土苹果、香料、腰果和干葡萄一起烹制。
炖锅菜谱:216 道简单菜谱,分步讲解,附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单:孟加拉稻鱼头, 用黄油和核桃制作的扁豆甜点, 从素食到孟加拉菜, 潘孟港河面条汤,是金边的一道特色菜……
按厨具和烹饪方式
平均分* 57/100一道孟加拉菜,用罗湖鱼或猫鱼头,搭配稻米(gobindobhog)、土苹果、香料、腰果和干葡萄一起烹制。
平均分* 71/100一道充满香气和美味的孟加拉甜点:烤过的扁豆(Mung dal),混合后用酥油、牛奶和糖烹制,搭配烤过的核桃和干葡萄。
平均分* 91/100一种用咖喱、番茄、椰奶和腰果调味的黄色孟加拉咖喱,非常适合搭配米饭或卢奇斯(一种印度小点心)。
平均分* 37/100这是一种柬埔寨风味的米粉汤,用猪骨汤为底,加入内脏、虾、猪肉末和新鲜香草,是越南菜中的经典菜肴。
平均分* 50/100用红葡萄酒、甜菜根、胡萝卜和洋葱慢炖的羊肉,搭配肉桂和肉豆蔻。
平均分* 55/100这道丰盛的稻米、烟熏香肠、虾、柿子椒和芹菜组成的 jambalaya,用辣椒粉调味,并在一个大锅中慢慢炖煮而成。
平均分* 30/100周六的传统大菜:用牛肉、土苹果、豆类、燕麦和鸡蛋,在烤箱中长时间炖煮,搭配一种叫做“kishke”和“kugel”的菜肴。
平均分* 67/100一道威尼斯红甘蓝、洋葱和核桃的意大利烩饭,搭配帕尔马干酪,口感顺滑,带有一丝苦味。
平均分* 74/100一份丰盛的意大利烩饭,加入了切碎的鲁加内香肠、洋葱和红葡萄酒,用肉汤慢炖至呈现出浓郁、奶油般的质地。
平均分* 76/100一道用白菜和酸菜炖的肉,搭配用油面糊制成的酱汁,并加入少许焦糖,作为配菜。
平均分* 62/100一道埃塞俄比亚菜,以用黄麻籽烹制的鸡肉(dorowot)为主,与浸泡在鸡汤中的injera(一种埃塞俄比亚的面食)混合,并撒上新鲜的香草。
平均分* 44/100用香肠、杏仁、欧芹和肉桂慢炖的金色小沙丁鱼,搭配烤柿子椒、煎蛋和小蔬菜沙拉。