意大利烩饭，搭配红叶和核桃

做法

1. 准备好高汤，并保持它在炉子上，以确保它始终保持温暖，并且不要中断稻米的烹饪过程。 ⏱ ≈ 10 分钟
2. 在一个不锈钢锅中，用中火加热，将洋葱放入，并加入食用油，使其融化。 ⏱ ≈ 7 分钟
3. 加入切成小块的红叶生菜，用非常小的火加热 15 分钟。 ⏱ 15 分钟
4. 加入稻米，并加入刚好能没过稻米的汤，然后充分搅拌。 ⏱ ≈ 10 分钟
5. 加入适量的粗盐，然后继续烹饪，不时加入高汤，并经常搅拌。 ⏱ ≈ 10 分钟
6. 待稻米煮熟（按照制造商的指示），加入帕尔马干酪，搅拌均匀，熄灭火源，盖上盖子，静置2分钟，让酱汁充分浓稠。 ⏱ 2 分钟
7. 在盘子的中心，撒上一些新鲜研磨的胡椒和几滴初榨橄榄油，搭配核桃。 ≈ 2 分钟
8. 请趁热食用。 ≈ 2 分钟